Vita viner i tillfälligt sortiment - 15 augusti

Friska saltstänkta vindar av citrusskal, persika, äpplen, päron, krossad sten, bra syra och fin ton av fat. Mycket prisvärd och välskapt chardonnay för rimliga pengar. Servera till panerad smörstekt sej med stekta kantareller. 

Drick 2025-2029
1 800 flaskor.

Rent, friskt och svalt med gröna äpplen, citron, grapefrukt, vita mandlar, bra syra och en försiktig ton av fat. Ska man hitta något att gnälla på i detta vin är det att det är lite för perfekt och lite för tillrättalagt vilket gör det lite opersonligt men det är ändå, som alltid, ett av Penfolds mest prisvärda viner och en väldigt bra chardonnay för rimliga pengar. 

Drick 2025-2029. 
8 400 flaskor.

Friskt, rent och aromatiskt med en pust av blommande sommardofter, grapefrukt, citrusskal, päron och fin syra. Ett karaktärsfullt, bra och intressant vin som känns lite piggare och lite mer energiladdat än den tidigare årgången. 

Drick 2025-2027. 
2 100 flaskor.

Friskt, piggt och aromatiskt med äpplen, thaibasilika, limeblad, bra syra och massor av sprudlande charm.  Servera väl kylt till en somrig räkmacka på rågbröd. 

Drick 2025-2026. 
2 400 flaskor.

Lätt aromatisk grüner veltliner med druvtypiska toner av fläder, päron, äpplen, vitpeppar, antydan till bivax, bra syra och fin balans. 

Drick 2025-2029. 
4 800 flaskor.

Laddad chardonnay med toner av persika, päron, rökiga mineraler och lätt rökiga fat. Spännande och intressant vin där mogen frukt kombineras med en stram och saltstänkt eftersmak med bra syra och fin balans. 

Drick 2025-2029. 
360 flaskor.