Vita viner i tillfälligt sortiment - 17 januari

Återkommande lansering som håller fanan högt även denna årgång. Friskt med gula äpplen, citrusskal, rostade mandlar, bra syra, balans och lagom diskreta fat. Mycket köpvärt. Servera till linguine med lax, scampi, chili och citrussås. 

3 600 flaskor

Max Ferd Richter är en anrik moselproducent som varit aktiv sedan 1680 och fortfarande är i samma familjs ägo. Varje gång jag provar vinerna imponeras jag över den friska och klingande rena frukten familjen Richter år efter år får fram i sina viner. Doften i detta alster är aromatisk och frisk med gröna äpplen, nektarin, päron, blommor, citrus och härligt en ren syra med aningen fruktsötma i eftersmaken – så rent och så fantastiskt elegant och futtiga 8% alkohol. Servera till Pad Thai med räkor. 

Drick 2025-2032. 
1 800 flaskor.

Ett friskt citruspaket med rund tillgänglig frukt med äpplen, päron, grapefrukt, mandlar och nougat som får stöd av en uppstramande bra syra och lite citrusskal. Notera att detta är en magnumflaska. 

Drick 2025-2028. 
600 flaskor. 

Trevlig och tillgänglig chardonnay med gula äpplen, päron, mandlar, nougat och försiktigt närvarande toner av fat. Servera till panerad gös, gröna ärtor, potatismos och skirat smör. 

Drick 2025-2026. 
720 flaskor.

Friskt och piggt med gröna äpplen, citron, päron, sprittande pigg syra, knaprig mineralsälta och återhållen stram energi. Köp och prova men spara några flaskor och plocka fram när den första vårvärmen slår till. 

Drick 2025-2027. 
3 000 flaskor.

Stor doft med gula äpplen, päron, persika, smör, rostade mandlar, nougat och lätt rökiga fat. En smakrik, rund och rik chardonnay med rökiga mineraler, bra balans och fin syra. Servera till risotto milanese. 

Drick 25-28. 
7 800 flaskor.