Vin till heta skaldjur med olivolja och vitlök
VIN OCH MAT. Vin till heta skaldjur med olivolja och vitlök är vitt, torrt och friskt från Muscadet de Sèvre-et-Maine i Frankrike.
Lyxiga, festliga, nyttiga och goda skaldjur passar till nästan alla tillfällen. Här hittar du recept med räkor, pilgrimsmusslor, hummer och andra skaldjur. Till nästan alla recept finns ett vinförslag.
VIN OCH MAT. Vin till heta skaldjur med olivolja och vitlök är vitt, torrt och friskt från Muscadet de Sèvre-et-Maine i Frankrike.
Recept på gumbo! The Old Smokehouse ligger i Saltsjö-Boo och är en restaurang med smak från den amerikanska södern. Kanske är det Stockholms första riktiga […]
RECEPT. Restaurang Oummi i Gamla Stan serverar mat ur det libanesiska köket. Kryddorna sätter sommelierens kunskap på prov. Med den äran, att kombinera mat och vin kan Oummi.
Bistro Pastis är en fransk bistro i Gamla Stan. Här delar köksmästaren receptet på bistrons populära fisksoppa. Voilà - Bistro Pastis Bouillabaisse Nordic!
KROGRECENSION Den franska servitrisen dukar fram bouillabaisse & ekoviner från Bourgogne.Bistro Pastis är superfranskt, mer än andra krogar i Gamla stan
Har du kräftor, räkor, kyckling eller kalvstek kvar från helgen är Nasi Goreng en perfekt rätt. Som en lyxigare variant av pytt-i-panna. Vin är rött eller vitt.
SKALDJUR. Vin till räkor är en klockren match, men vin till heta smaker kräver mer. Den grillade eller stekta, knapriga ytan på räkorna gillar vin.
Toppenkla snittar till festens fördrink eller serverade som större portioner till förrätt. Vinet till räktoast med cream-cheese är från Frankrike, Jura.