Kräftor passar Prästostpaj och Brown Ale med Fredagskocken
Kvällarna börjar bli mörkare, vinerna fylligare och skaldjurssäsongen börjar dra igång. I sin ordning så är ju kräftorna först ut och jag vet att många […]
Kvällarna börjar bli mörkare, vinerna fylligare och skaldjurssäsongen börjar dra igång. I sin ordning så är ju kräftorna först ut och jag vet att många […]
Det är ingen ny företeelse – vinproduktionen i Argentina. Redan under 1800-talets senare hälft hade emigrerande italienare och spanjorer etablerat vingårdar i Mendoza. Vin hade visserligen […]
Frågar du vinnörden blir svaret sannolikt riesling. Frågar du vinkonsumenter i stort lutar svaret säkert mer åt chardonnay. Naturligtvis finns det inget rätt svar vilken […]
Malbecdruvan förknippas med Argentina där den idag anses vara landets ”egna” druvsort. Ursprunget kopplas dock till Frankrike och i departementet Gironde, där ni hittar Bordeaux, […]