Vin till potatissallad med rökt lax
Somrig potatissallad med rökt lax passar friskt vitt smakrikt vin, exempelvis från Languedoc.
Somrig potatissallad med rökt lax passar friskt vitt smakrikt vin, exempelvis från Languedoc.
Must SM 2018 hölls i Kivik lörd den 26 maj. I strålande sol kunde besökare smaka äppelmust och träffa musterier från hela Sverige som slutit upp för att tävla.
Äpple som i Kivik heter ”äbble” är grunden för Österlens stolthet, äppelmust. Must tillverkas även på andra platser, otraditionellt & hållbart som av Palla AB.
Calvados är äppelbrännvinet från Normandie som rankas som ett av världens bästa fruktdestillat. Vinbanken har listat Systembolagets bästa calvados.
ÄPPELMUST. Kiviks Musteri har lanserat nya muster och lemonader, främst tänkta att säljas på caféer och restauranger. Alkoholfritt, hållbart, ekologiskt och äkta sammanfattar dryckerna som […]
ÄPPELMARKNADEN. Sista helgen i september välkomnas äppelfantaster och alla som vill lära sig mer om äpplen, till Kivik och den årliga marknaden för äpplen. En […]
Årets svenska skörd av äpplen väntas bli god i Skåne, i jämförelse med den i Sörmland som drabbats hårt av sommarens dåliga väder. Kiviks Musteri […]
I ett böljande Österlen står äppelträd på rad och i den klara septembersolen lyser fälten i gula och röda nyanser. Träden dignar av frukt. Intresset för […]