Provence
Vinregion Provence gränsar i söder till Medelhavet på en cirka 20 mil lång sträcka från straxt öster om Marseille till Nice och består av fyra departement: Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes och Alpes-de-Haut-Provence.
I Provence finns 9 huvudappellationer där de mest kända torde vara Cassis, Bandol,, Bellet och Palette. Provence är känd för sina roséviner men det tillverkas också fantastiska vita och röda viner. Vingårdarna är i regel små varför de flesta vinerna inte når utanför regionen.