De 17 bästa röda vinerna för bättre middagar

De allra bästa röda vinerna på Systembolaget i prisläget 95-120 kronor räcker utmärkt till en bättre middag. Man behöver inte bjuda på dyrare viner om man inte är speciellt road eller gästerna är särskilda vinfreekar. Här hittar Du de bästa oavsett mat och stilkrav just nu på Systembolaget.

 För stora högtidsmiddagar med massor av människor är det inte meningsfullt att bjuda på dyrare viner än upp till 120 kronor. Väljer man de bästa där är det alltid gott nog. De fungerar också utmärkt till en mindre middag, eller på tu man hand när det skall vara lite klass. Jag har delat in de bästa röda vinerna kring hundringen efter smakkraft och mustighet. Läs gärna också vår senare artikel om de bästa röda vinerna 2015 med priser mellan 95-121 kronor.

 Lätta härliga pinot noir viner

När det gäller lätta röda viner för delikata lättare kötträtter, tamfåglar och även kokt torsk är min favorit just nu den välbyggda Nya Zeeländska pinot noiren 16015 Saint Claire, 2011 för 99 kronor. Renfruktigt och torrt med fin struktur i lätt stil. En annan snygg lätt pinot noir finns i Beställningssortimentet, BS, för 99 kronor.  70692 Maycas del Limarí Reserva Pinot Noir 2011 kommer från det svala Limari i norra Chile och är lite komplexare.

Medelfylliga eleganta välstrukturerade röda viner

För de flesta finare middagar är huvudalternativet att välja ett vin bland de medelfylliga eleganta välstrukturerade röda vinerna. De fungerar väl till en vid skala av maträtter och även till många olika typer av gäster.  Från Chile finns två nya Syrahviner från svalare vingårdar med lång mognadstid för druvorna. Det ger mindre tunga och mer komplexa delikata toner och bra syrastruktur, vilket ett bättre matvin ska ha för att ta fram det bästa hos maten. I BS finns 70691 Maycas del Limarí Reserva Syrah, 2009 för 99 kronor. En bror till pinot noiren ovan med finstämd lite rökiga klassiska Syrahtoner och läckert långt slut. Från likadeles svala Casablancadistriktet i Chile kommer 6241 Quintay Syrah, 2011 i komplex sval och delikat med lätt rökighet och långt friskt lite fruktigt lättbegripligt slut.

Ett annat riktigt kul traditionellt kultvin är Sydafrikanska 22055 Jacobsdal Pinotage, 2010 för 99 kronor. Avsiktligt framtaget för att vara lite lättare och mer delikat än pinotager brukar bli. Mindre iögonfallande och mer subtilt eftertänksamt vin som görs i ett K-märkt gammalt vineri på samma sätt som för många decennier sedan. Vinner också mycket på lagring och är en utmärkt följeslagare till alla maträtter.

Från norra Italien hittar man en 2694 Lange Rosso Il Cascinone, 2008. Rik intressant blandning på barbera, nebbiolo och dolcetto, de tre huvuddruvorna i Piemonte. Kombinerar på ett trevligt sätt ungdomlig fräschör och spänst med stort innehåll inklusive lite mognadskomplexitet. Utmärkt för lite mer komplexa rätter för 105 kronor. Från Toscana i mellan Italien finns 22955 Serrata Belguardo, 2010 för 99 kronor. Riktigt bra sangiovese med struktur innehåll och längd i medelfyllig stil för den som vill ha en toscan till middagen.

Från Spanien finns sedan några år tillbaka en riktigt bra spänstig rioja i modern finessig tappning, utan att förlora den spanska smakprofilen. 2525 Baron de Ley Reserva, 2008 för 105 kronor är ett utmärkt spanskt alternativ med mognad för den finare middagen.

Portugal har två kompletta välbyggda komplexa rödviner i prisklassen. 12507 Vila Santa Reserva, 2010 från Alentejo passar utmärkt till nästan all mat och kan uppskattas av alla, från mindre erfarna till vinhabituéer. Dourovinet 2559 Duorum, 2010 har den klassiska lite saftiga, finessiga, generösa stil som Dourodalens klassiska druvor, touriga nacional och touriga franca, ger i det klimatet. Båda vinner rejält på fortsatt lagring och kostar 99 kronor.

Mustiga rika balanserade röda viner

I Veronatrakten i norra Italien görs det generösa viner på huvuddruvan corvina med ripasso. Originalet för denna vintyp heter 5123 Masi Campofiorin, 2009, för 109 kronor. Smakrikt och samtidigt välstrukturerat vin som passar bra till smakrik finare mat typ renfilé och lammfilé. I södra Frankrike görs numera en hel del riktigt bra viner med kraft och innehåll. 2233 Château Pech-Latt, 2011 för 105 kronor är en bra exponent för traktens moderna svartfruktigt täta och balanserade viner. Från Dourodalen kommer ett annat härligt lättvin för den stora portvinsfamiljen Symington i 90126 Altano, 2010 för 99 kronor.

Från Sydafrika finns rika, mustiga, mäktiga viner från Allesverloren. 12002 Tinta Barocca, 2010 är lite mustigare och rustikare och bra till motsvarande mat, inte minst på vilt. 2005 Touriga Naciona, 2010 är lite ädlare och delikatare och passar därför även lite mer finstämda rätter. Båda kostar 120 kronor.

Röda tuffingar med klass

De finns också två riktigt bra tuffingar från Frankrike. Det här är viner med uttalade tanniner och svartfruktigt rikt innehåll. Från Cahors sydost om Bordeaux kommer malbecvinet 2266 Ch la Reyne Prestige, 2007 som är rikt och tufft med klass. Det var härifrån rödviner skeppades till England redan innan bordeauxvinerna hade börjat exporteras. I Maderian strax intill gör Alain Brumont ett innehållsrikt och svartfruktigt vin i 2204 Ch Bouscassé, 2006 för 119 kronor.  Huvuddruvan är tannat med inslag av cabernet sauvignon och franc. Ett stort vin med betydande nyanser som gör det perfekt till mycket smakrika rätter på rött kött ända upp till smakrika fåglar, som tjäder.

Tabell De 17 bästa röda vinerna 95-120 kronor

Lätta härliga pinot noirviner. Läs också vår senare artikel om de bästa röda vinerna 2015.

Medelfylliga eleganta välstrukturerade röda viner

Mustiga rika balanserade röda viner

Röda tuffingar med klass