topp-10-chateauneuf-du-pape-vinbanken

Châteauneuf-du-Pape | Topp 10

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE. Södra Rhônedalens mest omskrivna och beundrade appellation är Châteauneuf-du-Pape. Vinerna tillhör de smakrika, fruktiga och kryddiga och gör sig fenomenalt bra till mat. Speciellt höstmat som gryta.

I denna lista har vi lyft de röda vinerna. Distriktet tillverkar även vita viner och på etiketten kan man se förtydligande som ”blanc” utskrivet på vissa.

Alla viner på Topp 10-listan är från ursprung Châteauneuf-du-Pape, Frankrike. Vissa av dem finns i ett fåtal butiker och i få flaskor men du kan givetvis beställa hem till din butik. Säljer ett vin slut, är det tufft läge och man får helt enkelt vänta till dess att nästa årgång släpps.

I valet av mat till vinet passar alla till ”höstgryta”. Det mogna vinet är finare och mer subtilt. Här kan det vara på sin plats att servera älgkött, i övrigt gäller som för alla ”röda” att det unga vinets frukt och kraft möter smak av ”vilt” bättre.

Har du möjlighet, meddela oss gärna om ett vin är slut så tar vi bort det från denna lista.

TOPP 10 | Châteauneuf-du-Pape

  • Tradition Cuvée Vatican 2015 (98013)
    Cuvée du Vatican, 239 kr

    Druvor: Grenache, syrah,mourvedre, cinsault och övriga druvsorter.
    Smak: Fyllig. Spänstigt fruktig, smak av körsbär, viol, fat, kryddor, örter, läder, tobak, björnbär och choklad. Fat.
    Omdöme: Härlig. Nyanserad, ung och elegant. God nu men också för att spara
    Betyg: 4

  • Mas de Boislauzon 2014 (99601)
    Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 269 kr

    Druvor: Grenache, mourvèdre, syrah
    Smak: Fyllig. Söta röda och blå bär, blå frukt, kärnig ton, strama tanniner, örter och kryddor, viol och fat. Elegant och nyanserad.
    Omdöme: Bra vin, gärna för att spara.
    Betyg: 4

  • Châteauneuf-du-Pape 2014 (91172)
    Clos du Mont-Olivet, 269 kr

    Druvor: ingen uppgift
    Smak: Medelfyllig. Röd frukt, smak av körsbär och mogna plommon, lätt söt, tydligt örtkryddig. Kryddiga fat. Strama, fruktiga tanniner. Lätt violton.
    Omdöme: Nyanserat, bra och ovanligt drickvänlig Ch9Pape.
    Betyg: 3+

  • Cuvée Tradition 2014 (92332)
    Bosquet des Papes, 289 kr

    Druvor: 75% grenache, 11% mourvèdre, 11% syrah samt 3% vaccarèse, couinoise och cinsault
    Smak: Fyllig. Mörkfruktig smak, plommon och körsbär, inslag av kryddor, fat, lätt lakritston och smak av örter. Mjuskare, saftigare tanniner.
    Omdöme: Mustigt saftig och tät. Tillgänglig i sin stil.
    Betyg: 3+

  • Châteauneuf-du-Pape 2013 (97287),
    Domaine Pierre Usseglio, 299 kr

    Druvor: ingen uppgift
    Smak: Fyllig. Frukt, blå toner av plommon och körsbär, inslag av lakrits, blyerts och tobak. Fruktig eftersmak.
    Omdöme: Spänstig. Modern med tydlig karakteristik i behåll.
    Betyg: 3+

  • Les Sinards Châteauneuf-du-Pape 2014 (75207)
    Perrin & Fils, 299 kr

    Druvor: ingen uppgift
    Smak: Fyllig. Mörk frukt, plommon och körsbär, smak av kola, fat, lakrits, tobak och viol.
    Omdöme: Modernmustig med örtkryddig snits av ursprung.
    Betyg: 4

  • Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux 2015 (79121)
    Lucien et André Brunel, 299 kr

    Druvor: ingen uppgift
    Smak: Fyllig. Mörk frukt, generös och nyanserad, viol, lakrits, blommig, örter och kryddor, fat, tobakston. Komplex med elegant helhet. Tanninerna är fruktiga och mycket följsamma.
    Omdöme: Solig, varm med stil kryddig Chateauneuf-du-Pape
    Betyg: 4

  • Châteauneuf-du-Pape Réserve 2013 (92247)
    Domaine Roger Sabon, 299 kr

    Druvor: 70% grenache, 20% syrah, 10% cinsault, 15% grenache blanc, 5% picpoul och andra
    Smak: Medel/fyllig. Fruktig av röda plommon och körsbär, mogna toner, tydligt örtig, inslag av fat. Nyanserad, elegant.
    Omdöme: Elegant och spännande från ursprung.
    Betyg: 4+

  • Châteauneuf-du-Pape 2006 (99414)
    Clos du Mont-Olivet, 332 kr

    Druvor: 80% grenache, 10% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise och vaccarèse
    Smak: Fyllig. Nyanserad och utvecklad och mycket fruktig med smak av russin, fikon, läder, tobak och örter. Lång eftersmak.
    Omdöme: Klassiskt, komplext vin och rejält god!
    Betyg: 4+

  • Clos des Papes 2014 (99282)
    Clos des Papes, 662 kr

    Druvor: 65% grenache, 20% mourvedre 10% syrah, resten blandning
    Smak: Fyllig. Parfymerad smak av mörk viol, lakrits, ett potpurri kryddor, fat, körsbär och blåbär. Fruktiga, spänstigt unga tanniner. Lätt gummiton. Lång örtig eftersmak, ungt vin.
    Omdöme: Elegant vin med god potential. För finsmakare.
    Betyg: 4

Huvudbild: The French Cellar

Kommentera