ichele-bernetti-agare-umani-ronchi-vinkoplistan-vinbanken

Vin till bättre middagar med extratips på 2 för mingel – Vinköplistan #16

Favoritmarkera

VINTIPS. Till helgen eller för ny inspiration. Veckans lista är förstärkt med två bus-billiga viner, ett vitt respektive ett rött som kan passa mingel. Övriga vintips gör sig bra till bättre middagar eller för att lagra.

På förfågan har vi lagt till två riktigt billiga viner-varsågoda för er som gillar vin “efter middagen”!

Veckans två röda viner är lika goda nu som intressanta att lägga undan några år. Prova gärna – förutsatt att du gillar smaken redan nu – inget av vinerna kostar en förmögenhet och de har båda en personlighet långt över den vanliga.

Om Vinköplistan Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.Vinköplistans två vita viner, upp till 100 kr och upp till 200 kr

Vinköplistans två vita viner, upp till 100 kr och upp till 200 kr

1. Vicar’s Choice Pinot Gris Riesling Gewürztraminer 2015 (6317)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 92 kr. Beställningssortimentet
Druvor: 47% pinot gris, 40% riesling, 13% gewürztraminer
Druvor: Pinot gris, riesling och gewürztraminer.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktigt söt av aprikos, mogna äpplen och mogen citrus. Bra eftersmak med lätt kryddiga inslag.
Omdöme: Supertrevligt, enklare vardagsvin som är lätt att kombinera till mat.
Passar till: Asiatiska köket lockar till detta vin. Förslag, asiatisk sallad!

Läsarnas betyg (Bli den första att rösta)

Betygsätt

Ditt betyg

2. Côtes du Rhône Blanc 2016 (71947)

E Guigal, Côtes du Rhône Frankrike, 115 kr
Druvor: 65% viognier, 15% roussanne, 10 % marsanne, 5% clairette, 4% burboulenc, 1% grenache blanc
Smak: Torr, fyllig, fruktig smak av mogna gråpäron, inslag av persika & lätt örtsmak, kryddor och balanserad mogen citruston. Bra längd med breda smaknoter.
Omdöme: Härligt vin till mat som klarar sig bra i annars, vanliga rödvinstillfällen. Kycklinggrytan från Senegal, Poulet Yassa är ett härligt recept att prova.

Läsarnas betyg (Bli den första att rösta)

Betygsätt

Ditt betyg

Vinköplistans två röda viner, upp till 100 kr och upp till 200 kr

1. Naoussa Reserve 2013 (2354)

Tsantalis, Makedonien Grekland, 100 kr
Druvor: Xinomavro
Smak: Fyllig. Mörk, mogen frukt, inslag av mogna körsbär, kryddor, örter, fat, tobak och choklad. Lång eftersmak, nyanserad. Mogna tanniner. Fantastiskt, personligt spännande vin med liten mognad. Fynd!
Passar till: Smakrik kycklinggryta och gärna till lamm. Syrliga tillbehör i rätten fungerar bra till detta vin. Som den goda lammkorven , som lär göra succé.

Läsarnas betyg (Bli den första att rösta)

Betygsätt

Ditt betyg

2. Conero Riserva Umani Ronchi 2015 (3025)

Umani Ronchi, Conero Italien, 109 kr
Druvor: Montepulciano
Smak: Fyllig. Fruktig, mörka nyanser av körsbär med inslag av kakao, örter, kryddor och fat. Bra längd, nyanserad!
Omdöme: Trevlig och läckert personlig. Kan sparas.
Passar till: smakrika rätter och för köttätare passar lamm, nöt och vilt. För vegetarianer ska maten vara rejält smakrik i recept med svamp eller bönor. Prova till den goda svamp- och rotfruktspajen.

Läsarnas betyg (Bli den första att rösta)

Betygsätt

Ditt betyg

Vinköplistans billiga vita och röda vin

Vitt vin – White Pet 2015 (6628)

Empresas Lourdes SA, Valle Central Chile, 69 kr
Det vita kattvinet är halvtorrt, smakar druvigt, sött av tropisk frukt som aprikos och en hint fläder.
Okomplicerat vin, framförallt för alla som vill dricka vin efter maten som sällskapsdryck. Kan passa till sötare asiatisk mat. Säljs i PET-flaska så 1 kr pant tillkommer.
Sockerhalt: 16 g/l
Betyg: 3

Rött vin – il Conte Montepulciano d\’Abruzzo 2016 (2322)

Nordic Sea Winery, Montepulciano d\’Abruzzo Italien, 69 kr
Druvor: Montepulciano
Smak: Medelfyllig. Fruktig, Spänstig frukt, röda toner, underliggande frukt och bärsötma, lätt kryddig och örtig.
Omdöme: Saftigare stil med viss struktur. Bra längd. Passar vardagsmat och prat. Laga fläskytterfilen med honung för att möta upp till vinets “söta” smakdrag, honung och oreganostekt fläskytterfile
Sockerhalt: 6 g/l
Betyg: 3

Huvudbild: Michele Bernetti, Umani Ronchi

Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Kommentera