6 bästa vita vinerna 1 mars-2019-vinbanken

TOPP 10 – nya vita viner i fasta sortimentet, september 2018

Favoritmarkera

NYA VINER I FASTA SORTIMENTET. Nyheterna presenteras på Systembolaget och lanseras 1 september 2018. Vinvänner kan se fram emot spännande viner från många ursprung och av olika stilar. Bäst bland de vita är utan tvekan det grekiska vinet av druvan assyrtiko. 

Nya viner den 1 september är listade i fasta sortimentet. Det innebär att de ska finnas i butik 6 månader. Är vinet ekologiskt certifierat får listningen en bonus i tid med 6 mån extra, d v s vinet ska finnas 12 månader i butik.

Topp 10 röda viner 1 september 2018

Vinerna i TOPP 10-listan är presenterade i prisordning, från billigt till dyrare och längst ner presenteras ett mousserande och ett söt vin!

TOPP 10 – nya vita viner i fasta sortimentet, september 2018

1. Nederburg Organic Chenin Blanc 2018 (5401)

Nederburg Wines, Western Cape Sydafrika, 89 kr
Druvor: Chenin blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Gul och vit frukt av äpplen och päron, inslag av vit persika, lätt mandelton och smak av örter. Fin, frisk citruslängd. Nyanserad.
Omdöme: Bra, smakrikt vinval!
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: lätta och medelkraftiga fiskrätter, pasta och sallader. Prova till en fräsch krabbsallad med grillad butternutpumpa och rostade solroskärnor.
Betyg: 4

2. Kir-Yianni Assyrtiko 2017 (2338)

Kir-Yianni Estate, Florina Grekland, 99 kr
Druvor: Assyrtiko
Smak: Torr, medelfyllig. Vit, grön och gul frukt, inslag av mineral, citrus och örter. Strålande koncentration. Kalasfin längd.
Omdöme: Toppvin! Personlig, välgjord och god med stora likheter till riesling för den som vill jämföra.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: Fisk och skaldjursrätter, gärna pilgrimsmusslor i festliga sammanhang eller som et friskt glasvin, innan middagen.
Betyg: 5

3. Glen Carlou Sauvignon Blanc 2018 (2278)

Glen Carlou, Cape Town Sydafrika, 99 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, grönfruktig och vit av citrusfrukter som citron, lime och grape, en hint av vinbär. Bra koncentration. Fin längd med en förnimmelse av hög alkoholhalt.
Omdöme: Nyanserad, bra vinval av druvan, från varmare ursprung.
Passar till: Lagad fiskrätt, gärna med gräddig sås, toppad med parmesan för kraft och smak.
Betyg: 3+

4. Tobia Blanco Barrel Fermented 2016 (2756)

Bodegas Tobia, Rioja Spanien, 99 kr
Druvor: 70% viura, 12% tempranillo blanco, 10% maturana blanco och 8% malvasia.
Smak: Torr, medelfyllig. Gul frukt, balanserad med lätt vaniljton och inslag av örter. Fin längd.
Omdöme: Välj helflaska!
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: Fågel och fläskrätter. En gryta, brynt smör eller tillagning i ugn, tajine eller i römertopf.
Betyg: 3

5. Verus Vineyards Sauvignon Blanc 2017 (2720)

Verus Vinogradi d.o.o, Ljutomer-Ormoz Slovenien, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk. Fruktig vita vinbär, krusbär, fläder och päron samt mogen citrus. Fin längd. Örtkryddigt avslut gör smaken intressant.
Omdöme: Bra vin till mat.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: Fisk, skaldjur och ost. Syrliga getostar med färska örter, sallader med fetaost och kryddig olivolja eller skaldjur och fisk i kokt tillagning med sky- och örtsås eller bara en citronklyfta, som till gravad lax.
Betyg: 3+

6. Underwood Pinot Gris 2017 (5406)

Union Wine Company, Oregon USA, 119 kr
Druvor: Pinot gris.
Smak: Torr, medelfyllig. Päronsöt och fläderfruktig och sötare citrussmak.
Omdöme: Husvin och enklare stil med en aning, hög prislapp.
Sockerhalt: <5 g/l
Passar till: Sötsyrliga rätter av vit fisk eller kyckling. Asiatiska köket.
Betyg: 3

7. Schömehl Riesling QbA trocken 2017 (5830)

Weingut Schömehl GbR, Nahe Tyskland, 139 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Torr, medelfyllig. Äpplen och mogna päron, smak av örter med en rondör av persika.
Omdöme: Lättsamt vin i enklare stil. Dubbelt bra i helflaska, jämfört med smaken i den lilla buteljen.
Sockerhalt: <4 g/l
Passar till: Honungstouchen i smaken styr vinet mot rätter med en liten sötma. Det kan vara rotsaker som gulbeta eller sötpotatis, majrova alternativt som nu när säsong, en mildare pepparfrukt.
Betyg: 3

8. Delaire Graff Chenin Blanc 2016 (2440)

Delaire Graff Estate, Swartland Sydafrika, 179 kr
Druvor: Chenin blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, gula noter inslag av kaffe och nötter som hassel. Gulsöt frukt. Balanserad och fin längd.
Omdöme: Spännande vin, ska absolut serveras till mat.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: Smakrika fiskrätter, rökt, grillat eller stekt. Svamp som tillbehör är perfekt. Till kyckling, fläsk men även till lammrätter. Höstens rotfruktsgratäng är helt rätt till detta vin.
Betyg: 4

SÖTT, VITT VIN

9. Jurançon Chateau de Rousse 2016 (4127)

Earl Chateau de Rousse, Jurançon Frankrike, 119 kr för 375 ml
Druvor: Petit manseng.
Smak: Söt. Medelfyllig. Söt smak av persika, aprikos, fikon med inslag av honung, örter och saffran. Lång eftersmak.
Omdöme: Söt och läcker. Härligt vin.
Sockerhalt: <142 g/l
Passar till: Leverpastej, grönmögelost eller desserter med exotisk frukt, gärna som bakverk eller med den syrliga gräddklicken och exotiska gula fruktsalladen.
Betyg: 4

MOUSSERANDE

10. Loxarel A Pèl Classic Penedes Brut Nature Reserva 2013 (7470)

Masia can Mayols.L, Penedès Spanien, 99 kr
Druvor: Xarel-lo, macabeu, chardonnay.
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Gröngul fruktsmak, äpplen och päron, en knivsudd honung, inslag av bröd och mineral.
Omdöme: Lättsam mousserande i enklare stil, med den äran.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: mingel och fördrink, gärna små delikata snittar med räkor toppade men en aning hetta.
Betyg: 4-

Kommentera