vinkoplistan-vinbanken

Sauvignon blanc i fokus | Vinköplistan 19

Favoritmarkera

Sauvignon blanc är druvan som ger friska, grönfruktiga viner vilka är i fokus i denna vinköplista. Vintips till fest och vardag eller fredagsvin och lördagsvin som vi kallar vinförslagen.

Vita vinet Brochet Réserve är tillbaka och åker direkt in på topp-placering. Röda lördagsvinet är personliga, lite bångstyriga men ohoj charmiga, Ch. Pech-Latt som ni serverar till en vällagad middag för bästa smak.

Vitt och rött fredagsvin, under 100 kr.

1. Satellite Sauvignon Blanc 2018 (6200)

Johnson Estate, Marlborough Nya Zeeland, 95 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Alkoholhalt: 12,3%
Sockerhalt: <3 g/l
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, sötmogen fläder- och krusbärsfrukt med tydlig limesmak.
Omdöme: Soligare sauvignon blanc av husvinssnitt, okomplicerad och god.
Betyg: 4

2. Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018 (32452)

Nordic Sea Winery, Sicilien Italien, 99 kr. EKO
Druvor: 60% nero d’avola, 40% cabernet sauvignon.
Alkoholhalt: 14,5%
Socker: 8 g/l
Medel/fylligt rött vin med en underliggande bärsötma i smaken, mörk frukt och tydligt örkryddig ton med inslag av kaffe och vanilj.
Passar
Perfekt till grillat, gärna lamm och till grönsaksspett. Vinets bäriga sötma lär matcha grillningen-kanske en glaze-perfekt!
Betyg: 3

Vitt och rött lördagsvin, 100-200 kr.

1. Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2018 (78967)

Ampelidae, IGP Val de Loire Frankrike, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Alkoholhalt: 12,5 %
Socker: < 3g/l
Smak: Torr, lätt/medelfyllig frisk av vita vinbär, krusbär och fläder med inslag av päron. Bra längd.
Omdöme: Balanserad citrusfrisk stramhet med mogen frukt. Bra köp.
Passar
Till fisk och skaldjursrätter, naturella eller sallader med vinegrette och om tillagade gärna pocherade med just nu favoritsåsen, beurre blanc.
Betyg: 4

2. Château Pech-Latt 2018 (2233)

Château Pech-Latt, Corbières Frankrike, 119 kr. EKO
Druvor: Carignan, grenache, syrah, mourvèdre.
Alkoholhalt: 14 %
Socker: <3 g/l
Druvor: Carignan, grenache, syrah, mourvèdre.
Smak: Fyllig smak av mörk frukt som plommon, strama drag av vinbär med inslag av fat och kryddor.
Omdöme: Toppval för liten peng. Vinet är mycket ungt, spara är att rekommendera!
Betyg: 4

LÄS MER: Château Pech-Latt 2018 är med på senaste lagringsvinslistan. Tillsammans, 31 röda viner-i rimlig prisklass- för källaren.

För fler vintips – se Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Hur gör vi urvalet? Från annonsörers portföljer men även från andra.

Lämna ett svar

?>