Veckans femhundring - vi värmer oss med sydfransk charm

Södra Frankrike är den delen av landet som verkligen levererar de allra största fynden enligt undertecknad. Samtidigt som många andra delar av landet skenat iväg prismässigt så finns det otroligt mycket kvalitet att hitta i framförallt Languedoc. Och där hittar vi det första vinet som åker ner i korgen. Årgång av 2022 av Chateau Pech-Latt bjuder verkligen på den där mörkfruktiga sydfranska charmen som vi i Sverige lärt oss att älska. Här samsas mörka plommon med blåbär, viol och färska nyplockade örter. Det här är ett lugnt, fruktigt och örtigt vin som bjuder på allt man önskar sig av ett charmpaket. Läskande gott, perfekt värmande och fyndvin ut i fingerspetsarna.

Det här vinet lanseras i tillfälligt sortiment i en stor upplaga om 15 000 flaskor den 5 april. Och här får vi ännu ett vin som bokstavligen talat får det att vattnas i munnen efter den första klunken. Detta är ungt men ack så läskande. Fulladdat med lila frukt i form av viol, lakrits, svartpeppar och choklad. En imponerande längd och en josig framtoning. Klockrent fynd som inte får missas på den svarta hyllan. 

Det är något speciellt med cabernet franc som får en att bli glad. I just det här fallet så är det blandningen av den där grönskan, fräschören och den otroligt fina syran. Här får vi ett vin med en rejält grön och kvistig ton där vi känner av syrliga röda körsbär, röda vinbär, grön paprika och färska örter i överflöd. Här finns det en magisk charm som får en att bjuda på leende när man är klar med det.