vinköplistan-vi-med-stil-vinbanken

Fyra viner med stil | Vinköplistan 35

Favoritmarkera

Vin med stil är tema i veckans vinköplista. Priserna på vinerna är även mer dynamiska denna vecka. Ibland är det fest!

Toppar urvalet gör en vit Côte du Rhône och en snygg, röd Brunello.

Det röda lördagsvinet har gjort ett avsteg från mallen “vin mellan 100-200 kr”, ibland bara måste vi göra en utvikning. Ny årgång som inte ska missas. Trevlig helg!

Fredagsvin, vitt och rött under 109 kr

1. Kir-Yianni Assyrtiko 2018 (2338)

Kir-Yianni Estate, Florina Grekland, 99 kr
Druvor: Assyrtiko
Alkoholhalt: 13,5%
Socker: <3 g/l.
Torr, lätt/medelfyllig. Frisk smak av äpplen och mogen citrus, inslag av örter och mineral. Bra koncentration.
Omdöme: Frisk, spänstig och på topp i sin genre.
Passar: bäst, till sparrissalladen med de syrliga tillbehören. Alkoholhalten för kombon sparris-vin är på maxnivå, man vill inte att vinet ska dominera maten.
Betyg: 4

2. Frei Joao Vinho Tinto 2015 (2401)

Caves São João – Sociedade dos Vinhos Irmãos, Bairrada Portugal, 109 kr
Druvor: 30% baga, 25% touriga nacional, 25% tinta roriz, 10% syrah, 10% merlot.
Alkoholhalt: 13%
Socker: ingen uppgift.
Fylligt rött vin som smakar av mörk, mogen frukt som moreller, inslag av örtkryddor, en hint av viol och solmogna björnbär, fat och tobak. Lång eftersmak och fruktiga tanniner. Personligt vin som tar plats och har stil.
Passar: Till lammstek med rotfruktsmos som ni lagar med grädde och smör. MUSTIG.
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött mellan 149-279 kr

1. Côte du Rhône Blanc 2017 (71947)

E. Guigal, Rhônedalen Frankrike
Druvor: 65% viognier, 15% roussanne, 10% marsanne 5% clairette, 4% bourboulenc, 1% grenache blanc.
Alkohol: 13,5%
Socker: <3 g/l
Smaken är torr, medelfyllig och nyanserad av vita och gula päron, mogna äpplen, melon och aprikos. Inslag av blommor, örter och kryddor. Bra längd och med bredd. Ett vitt vin som klarar sig väl till mat, och för många tillfällen när röda viner vanligtvis rekommenderas.
Betyg: 4

2. Brunello di Montalcino Col d’Orcia 2014 (12357)

Col d’Orcia, Brunello di Montalcino Italien, 279 kr
Druvor: Brunello (sangiovese grosso)
Socker: <3 g/l.
Smak: Medel/fyllig. Stram och kärnig, inslag av örter, fat, kakao, läder och oliver. Bra längd. Nyanserad.
Omdöme: Toppköp!
Passar: till en finare middag (vego, kött men också fisk om tillbehören är rödvinsvänliga) och jag dricker gärna vinet nu!
Betyg: 5

Bild: Den underbara staden Montalcino är väl värd ett besök!

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Lämna ett svar

?>