luigidigrasso_banner_vinbanken_1410x165_rev0927luigidigrasso_banner_vinbanken_370x130_rev0927
Vinköplistans vintips till helgen vecka 40

Vinköplistans vintips till helgen vecka 40

Favoritmarkera

Två vita fredagsviner är båda toppbra vinval och helt rätt till höstens skaldjur och småplock.

Vinköplistans vintips till helgen. Röda fredagsvinet sitter som handen i handsken för höstmiddag inspirerad av skogens smaker. Två vita lördagsviner är pricken över i, som det säkra röda lördagsvinet – ingen kan sluta gilla.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1) Spier Signature Sauvignon Blanc Semillon 2021 (2234)

Spier Wines, Stellenbosch Sydafrika, 79 kr
Druvor: 74% sauvignon blanc, 26% semillon
Torr, medelfyllig. Friskt örtig, stram med tydlig smak av krusbär, vinbär och päron.
Omdöme: Trevlig, enkel.
Passar till: föreslår fördrink med tilltugg och småplock. Vad sägs om snittar utan gluten.
Betyg: 4

2) Kir-Yianni Assyrtiko 2019 (2338)

Kir-Yanni Estate, Makedonien, Florina Grekland, 99 kr
Druvor: Assyrtiko
Torr, medelfyllig. Frisk, gröngul fruktig och örtig, inslag av citrus. Bra längd.
Omdöme: Något mjukare än tidigare år är bara positivt.
Passar till: grekiskt vin till portugisiskt middagsrecept fungerar utmärkt, som denna fiskgryta.
Betyg: 4

3) Ruffino Chianti 2019 (2310). RÖTT VIN.

Ruffino, Chianti Italien, 99 kr
Druvor: sangiovese
Smak: Fyllig, fruktig, kärnig, stram och nästan lite torra drag.
Omdöme: Torrare stil, bäst till mat.
Passar till: senare års roligaste maträtt är tik-tok pasta – passar många gäster.
Betyg: 3+

Lördagsvin, vitt och rött 100 – 200 kr

4) Gustave Lorentz Riesling Réserve 2020 (22257)

Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 109 kr. Vinet finns även i magnum eller i liten flaska.
Druvor: riesling
Torr, medelfyllig, frisksyrlig smak. Bra längd, viss tyngd.
Omdöme: Rustikare ton i stilen adderar i det här fallet, personlighet.
Passar till: jag väljer en lagad fiskrätt, med kantareller, eller varför inte en smakrik svampsoppa.
Betyg: 4-

5) Saint-Véran Domaine de la Croix Senaillet 2020 (5222), EKO

Richard & Stéphane Martin, Bourgogne Frankrike, 159 kr
Druvor: chardonnay
Torr, fyllig. Fruktig av gula äpplen och mogen päron/citrus. Lätt fatton och en smörig not.
Omdöme: Trevlig, smakrik. Lätt eldiga drivet förtar bästa balansen.
Passar till: bjud till fest för många, laga en kycklinggryta (enkelt) på franskt vis.
Betyg: 4

6. Xavier Vignon Côtes-du-Rhône Grenache Vieilles Vignes Organic 2019 (2151), EKO, RÖTT VIN.

Xavier Vignon, Rhonedalen, Côtes du Rhône Frankrike, 109 kr
Fyllig. Fruktig, violparfymerad, lätt kärnig och solig.
Omdöme: Trevlig, viol och lakrits.
Passar till: alla höstens mustiga rätter är helt rätt, vilt, svamp och lagerblad – bring it on! Älgbiff är ett förslag.
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 – 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!

Lämna ett svar