Recension vita & mousserande viner | Lansering 5e oktober
Systembolagets nyheter 5 oktober vita och mousserande viner är en till antalet liten lansering men med stort urval.
Vita & mousserande tillfälliga viner 5 okt börjar med en bra champagne från 2013. Sedan följer två rieslingviner samt en chardonnay från Sydafrika som alla är värda en plats i inköpskorgen.
Ett vin som vi provade först efter lanseringen av denna text (finns därför inte med i tabellen eller texten nedan) är G de Guiraud 2020 (90588), 189 kr. Här finner ni en frisk och smakrik vit Bordeaux som når fyndstatus och passar till det mesta från sallader till ljust kött och som också hör hemma i ovan nämnda "inköpskorg".
--->DIREKT TILL RECENSIONEN RÖDA VINER TILLFÄLLIGA NYHETER 5/10
Vita & mousserande tillfälliga viner 5 okt
Mousserande
1) Launois Special Club Champagne 2013 (95698), magnumflaska 1 249 kr
Frisk, elegant Champagne med vita persikor, blommor, krita, nybakt bröd, citronzest och lång fin eftersmak med bra syra, sälta och mineral. 2013 hamnade i skuggan av den lysande årgången 2012 men ju mer 2013 vi provar desto mer imponerad blir jag av syrorna i denna årgång.
Launois buteljerar sin prestigechampagne på samarbetsorganisationen Special Clubs flaskor. Visst är det ”Insidan” som räknas men här imponerar även flaskan. Servera som förrätt eller tilltugg till surdegspizza med löjrom och västerbottenost.
2) Costadilà 330 SLM (94244), Italien, 195 kr
Ungt, friskt och aromrikt med apelsin, persika, päron, äpple, vanilj och vedugnsbakat bröd. Så långt är allt bra och jag tänker mig att det är många som gillar det här som ett friskt och karaktärsfullt mousserande vin och då ska man hålla tillgodo. För mig är det lite för grovhugget och smakerna spretar lite för mycket.
3) Josep Coca Brut Nature 2014 Finca Sabaté ii Coca (94136), Spanien, 248 kr
Ett stramt och elegant mousserande vin med päron, persika, citrus, mineral och sälta. Välgjort i en ganska rustikt jordig stil.
4) Hunter's Offshoot Petillant Naturel 2021 (92776), NZ, Marlborough, 159 kr
Stor, frisk och aromatisk doft med fläder, blommor, nässlor, krusbär, gula äpplen och persika. Välbalanserad eftersmak med citrussyror, grapefrukt, sälta och våta stenar.
Tyskland
5) Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG 2019 (93677), Pfalz, 379 kr
Ungt och friskt med varmt mogen aromatisk frukt av persika, päron, äpplen, citrus, grapefrukt, mandlar och lång elegant eftersmak med syra och mineraler. Von Winning går sin egen väg och att låta Tysk riesling få en medveten karaktär av ekfat var tidigare lite som att köra gokart i Sixtinska kapellet men det här är väldigt bra!
6) Wittmann Westhofener Riesling 2020 (92881), EKO, 259 kr
Ung, frisk riesling från Rheinhessen med äpplen, persika, grapefrukt, citrus och mineraler med längd, balans, syra och sälta.
Sydafrika
7) Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay 2019 (90259), Robertson, 185 kr
Ung och varmt fruktig chardonnay med äpplen, melon, pomerans, ananas och rökiga mineraltoner med längd, intensitet och lite sälta i eftersmaken. Nattplockade druvor från Robertson nära Kapstaden. Ett bra och välgjort vin med karaktär, komplexitet och viss känsla av Bourgogne.
TABELL - tillfälliga mousserande och vita viner 14/9
[drinklist id="96358"]