Bäst i Test vecka 26 - fyra grillviner i två prisklasser

I Bäst i test vecka 26 hittar vi fyra viner i två olika prisklasser som passar till grillat - två vita och två röda.

Vi börjar i Soave i Italien där vi plockar fram ett vin med vulkanisk karaktär från en av områdets mer kända producenter, Inama. Från Veneto tar vi oss ner till Etnas sydsluttning där vi provar ett vin med familjerna Gaja och Graci som avsändare. När det gäller de två röda bidragen börjar vi med ett vin från Dandelion i Australien och Barossa Valley, Lion’s Roar of the Barossa Cabernet Sauvignon. Därefter reser vi tillbaka till mer klassisk europeisk mark och landar i Rioja - där vi har Malpuesto 2021 från Bodegas Orben.    

Bäst i test vecka 26 - tips på fyra grillviner i olika prisklasser

Inama är beläget i hjärtat av Soave Classico i Veneto i norra Italien. Egendomen grundades på 1960-talet av Giuseppe Inama, en visionär som tidigt insåg den vulkaniska jordmånens potential. Huvuddelen av vingårdarna ligger på Monte Foscarino, i hjärtat av Soave Classico. Guiseppes mål var att återupprätta ryktet för Soave genom att fokusera på högkvalitativa, äldre rankor av druvan garganega. Företaget har runt 35 hektar vingårdar och producerar runt 700 000 flaskor per år.

Familjen Gaja hör till italiens mest kända vinfamiljer och har producerat vin sedan mitten på 1800-talet. Det var först genom Angelo Gaja som namnet blev ordentligt känt i samband med att Angelo började göra vingårdsspecifika viner från Barbaresco med innovativa metoder på sextio- och sjuttiotalen. Vinerna blev världskända med prislappar som matchade eller överträffade kändisskapet. Sedan dess har familjen Gaja etablerat sig i en rad områden i Italien. Projektet Idda drivs tillsammans med Alberto Graci som hör till de mest kända producenterna på Sicilien. De flesta viner med ursprung Etna kommer från den norra delen av vulkanen. Här har Gaja och Graci gjort saker lite annorlunda och till skillnad mot andra kända producenter som finns på vulkanens nordsida har de fokuserat på ursprung vulkanens södra sida med vingårdar på hög höjd (600-900 meter).

Dandelion vineyards drivs av paret Elena och Zar Brooks. Elena är uppväxt i Bulgarien. Hennes mamma arbetade på en vingård och som ung hjälpte hon till med att översätta vinterminologi från engelska till bulgariska vilket satte fart på vinintresset och la grunden till hennes val av karriär. Nu är hon en uppmärksammad australisk vinmakare med säte i McLaren Vale. Namnet Dandelion (maskros) kommer från en önskan att inte se djävulen i varje ogräs utan istället uppmuntra maskrosor bland vinrankorna. Maskrosen hjälper till att hålla borta oönskat vinterogräs under årets kalla månader samtidigt som det bidrar till god marktäckning på sommaren – dessutom menar man skämtsamt att maskrosens bollformade fröställningar (på engelska kallade ”wishing clocks”) kan hjälpa till att uppfylla önskningen om en god årgång varje vår. Elena Brooks driver flera vinprojekt och det är inte alltid hon väljer att använda varumärket Dandelion. Dandelion importeras av Tryffelsvinet.

Bodegas Izadi etablerades av restaurang- och hotellentrepenören Gónzalo Antón 1987. Tanken var att göra prisvärda riojaviner i en modernare tappning men ändå med tydliga rötter i traditionen. Angreppssättet gav frukt och idag har Izadi vingårdar med hög genomsnittlig ålder i förstklassiga lägen i Rioja Alavesa. 2005 startades Bodegas Orben med inriktningen att göra viner i små volymer trogna ursprunget med kompromisslöst fokus på kvalitet och ursprung. Idag samlas gruppens egendomar under namnet Artevino. I Rioja ligger Izadi och Orben men det finns ytterligare två egendomar - en i Toro och en i Ribera el Duero. Dagens vin, Malpuesto 2021 (som är Bodegas Orbens flaggskepp) är ett strålande Riojavin med ett långt liv framför sig. Izadi och Orben importeras till Sverige av The Wine Agency.