2018 var det rekordvarmt i hela centraleuropa och även i de norra delarna. När vinerna började släppas var det många som var det många som båden saknade syra och var ganska breda i strukturen. När champgnerna började komma ut på marknaden hade jag en liknande känsla men jag har ändrat mig - åtminstone till del. 2018 är ett år där det gjordes många mycket bra champagner men som köpare behöver man ha lite koll. Tidigare i år när Roederer släppte sina årgångschampagner (Blanc de Blanc och rosé vintage) var jag väldigt imponerad - likadant när Bollinger släppte sina viner från samma år. I bäst i test vecka 37 hittar vi fyra champagner från 2018 som fortfarande finns kvar.
Du hittar över 10 000 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget utan har tagits in av de svenska importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Generellt sett tar det 3-8 dagar innan vinerna kommer fram efter att du beställt dem.
Vårat fokus i artikelserien ”Bäst-i-test” är främst viner som kostar mellan 120 och 350 kronor, men ibland när vi hittar något speciellt som sticker ut utanför det spannet kan vi ta med och recensera även det. I artikelserien har vi lite mer fokus på producenterna och berättelserna om vinet än vad vi brukar ha i våra ordinarie recensioner. Vi har säkerställt med importörerna att vinerna vi publicerar finns i lager.
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49826%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49826%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%230052B4'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7156'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Aromatiskt med aningen fläder, päron, vit persika, citronskal, vit nougat, mandlar, aningen mineralsälta, fin syra och ett försiktigt krämigt avslut med bra syra. En mycket bra årgångschampagne från en mycket pålitlig producent.
Drick 2026-2032.
Rik och mogen med nybakt bröd, persika, citronjuice, stenkross, brioche, massor av mineraler, fin syra som ger struktur åt vinet. Väldigt mycket bra champagne till begränsade pengar.
Drick 2026-2034.
Stor rik och rund frukt med mogna vinteräpplen, nektariner, hasselnötter, nybakt bröd, citrusskal, bra syra och mineralsälta. Visst märks den varma årgång men det här vinet behåller ändå bra spänst. Priserna på champagne har skjutit i höjden - för 359 kronor är det här en mcyet prisvärd Champgne. Beaumont de Crayeres imponerar.
Drick 2026-2031.
Rik och mogen frukt med gula äpplen, citrusskal, mandarin, nektarin, mandlar, nougat, balans, fin syra och smakrikedom. 2018 var en varm årgång och det känns men Taittinger är bra på att hålla i tyglarna och här finns, förutom smakrikedom, lite återhållsamhet i frukten, fina strama syror och kombinationen blir ändå ”taittingerigt” elegant. Gjort på lika delar chardonnay och pinot noir.
Drick 2026-2034.
