CAMPARI. Campari är en bitter, alkoholhaltig dryck som serveras som aperitif. Perfekt på sommaren. Campari är lätt att känna igen för den klara röda färgen. Drinktipsen är toppade med ett alkoholfritt alternativ.
Receptet för Campari togs fram av Gaspare Campari under 1860-talet och är sedan dess hemligt. Smaken är söt, bitter och kryddigt frisk av malört, citron och apelsin.
En av de enklaste, och kanske godaste drinkarna med Campari är Campari och soda, enkelt fräscht och smakligt bitter som man blandar till egen styrka, med lite eller mer soda.
Campari drinkar
Americano
3 cl Martini Rosso
3 cl Campari
1 citronklyfta till garnering
Gör så här
Slå spriten i ett shakerglas. Rör om.
Fyll upp ett lågt glas med is och sila upp drinken.
Garnera med citronklyfta.
Kan toppas med sodavatten till en ”long drink”! Americano är en lite sötare och svagare variant av Negroni!
För Negroni bestämmer du själv vilken mängd drinken ska ha, viktigt är att spriten är i lika delar. Negroni är en klassisk, före maten drink. Lite bitter och vackert röd i färgen!
Negroni
2 cl gin
2 cl Martini Rosso
2 cl Campari
Gör så här
Slå spriten i ett shakerglas. Rör om.
Fyll upp ett lågt glas med is och sila upp drinken.
Garnera med cocktailbär eller apelsinskal skuret som en spiral.
Campari Orange
0,5 dl Campari Bitter
1 dl pressad apelsin
1 skiva lime
Eventuellt isbitar
Gör så här
Enklare recept är svårt att hitta. Denna klassiska drink består av Campari Bitter och pressad apelsin. Lägg en skiva lime i glaset och om du vill, servera med isbitar.
Alkohofritt alternativ
Alkoholfri ”Tusen och en natt” | 8 personer
2 flaskor alkoholfritt vitt mousserande vin
33 cl Schweppes Russian
33 cl fruktsoda
0,5 flaskor Bitter Capri (alkoholfri Bitter)
7-8 myntablad
Färska jordgubbar
Is
Gör så här
Blanda 2 flaskor alkoholfritt mousserande vin, 33 cl Russian, 33 cl fruktsoda och 0,5 flaska Bitter Capri i en bålskål.
Klipp i myntabladen. Lägg i en näve jordgubbar.
Servera med massor av is eller varför inte ett isblock med infrusna jordgubbar
Liknande artiklar
Drink till midsommar 2024 - tips på tre midsommardrinkar
Drink med cava – 3 enkla drinkar till sommaren
Alkoholfritt vin 2024 – tips på fem viner
Brännland Iscider – ett norrländskt hantverk som tagit världen med storm
Drink till nyår 2023 – tips på tre nyårsdrinkar
Populära artiklar
Bästa lambrusco 2024 – topplista
Vin till kantareller – 8 vintips till olika kantarellätter
Joe Swick ger en ärlig bild av amerikanska naturviner
5 viner att ge bort i present – tips på viner i lyxiga förpackningar
Finska bärviner ska ta Sverige med storm
