

15 Jul, 2025
Champagne och vita viner i tillfälligt sortiment - 18 juli
Släppet av champagne och vita viner i tillfälligt sortiment 18 juli bjuder på flera imponerande och prisvärda viner.
Efter ”lanseringstorkan” i juni kommer en lansering med många bra vita viner. Inte mindre än fyra fynd har vi hittat denna vecka. Högst på min lista står Pedraneira Albariño följt av Godeval Cepas Vellas. Båda dessa kommer från Galicien och båda är lysande sommar-, vinter och vårviner. Utöver dessa två blir det fyndmedaljer även till Rabl vinum Optimum och Xisto Ilimitado från Luis Sebra. Men missa inte heller Tua Ritas vermentino.
Veckans lagringstips:
Bollinger PN TX 20
Champagne och vita viner i tillfälligt sortiment - 18 juli
- Stort och rikt med vinteräpplen, persika, grapefrukt, mandlar, nougat, mineraler och bra syra. Trots både inbjudande djup och komplexitet är det något återhållet och kommer att ge mer om några år men det går faktiskt alldeles utmärkt att dricka nu. Champagne lever i sin egen "prisstratosfär" och detta är verkligen ett lysande vin men priset är ändå väl tilltaget. Bakom bokstäverna och siffrorna i namnet ligger druvan, pinot noir från premier cru-läget Tauxières och årgången 2020. Drick 2025-2034.
Pedraneria Albariño
2024Försiktigt aromatiskt med stram och frisk frukt med gröna äpplen, gråpäron, melon, kalk, mandlar, limeblad, bra syra, mineralsälta och fin struktur. En av lanseringens höjdare och ett bra val till grillade citrusmarinerade rakknivsmusslor, bläckfisk eller vit grillad fisk. Personen bakom vinet är Eulogio Pomares vars familj äger Bodegas Zarate som hör till de fem bästa producenterna i Rias Baixas. Fento Wines drivs av Eulogio och hans fru och nivån på detta är, precis som vinerna från Zarate, skyhög. Drick 2025-2029-1 680 flaskorGodeval Cepas Vellas
2023Ytterligare ett mycket bra vin från nordöstra Spanien. Friskt och rent med gula äpplen, citronskal, persika, citronolja, stenrök, fin syra och lite havssälta. Precision, spänst och mycket drickvänlighet. Servera till en skaldjurs paella med saffran. Drick 2025-2028. 720 flaskorTua Rita Perlato del Bosco Vermentino
2024Lika tydlig som trevlig och stiltypisk vermentino med toner av päron, vitpeppar, fänkål, pomerans och mineralsälta. Servera till grillade skaldjur eller till rökt fisk. Drick 2025-2027. Tua Rita ligger i närheten av Suvereto i sydvästra Toscana. Vingården skapades i mitten på 80-talet och blev tidigt kultförklarad. Med tanke prestigen kring Tua Rita och att flera av vinerna kostar en rejäl slant kan jag känna lite extra tacksamhet att det här vinet kostar under 200 kronor – väldigt bra vermentino och mycket bra vin för pengen. 2 400 flaskor.