Châteauneuf-du-Pape

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE. Södra Rhônedalens mest omskrivna och beundrade appellation är Châteauneuf-du-Pape. Vinerna tillhör de smakrika, fruktiga och kryddiga och gör sig fenomenalt bra till mat. Speciellt höstmat som gryta.

I denna lista har vi lyft de röda vinerna. Distriktet tillverkar även vita viner och på etiketten kan man se förtydligande som "blanc" utskrivet på vissa.

Alla viner på Topp 10-listan är från ursprung Châteauneuf-du-Pape, Frankrike. Vissa av dem finns i ett fåtal butiker och i få flaskor men du kan givetvis beställa hem till din butik. Säljer ett vin slut, är det tufft läge och man får helt enkelt vänta till dess att nästa årgång släpps.

I valet av mat till vinet passar alla till "höstgryta". Det mogna vinet är finare och mer subtilt. Här kan det vara på sin plats att servera älgkött, i övrigt gäller som för alla "röda" att det unga vinets frukt och kraft möter smak av "vilt" bättre.

Har du möjlighet, meddela oss gärna om ett vin är slut så tar vi bort det från denna lista.

TOPP 10 | Châteauneuf-du-Pape

Le Hurlevent 2016 (2291)

Vignobles Mayard, Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 255 kr

Druvor: Grenache , syrah, cinsault.
Smak: fyllig, mörkfruktig, plomonsmak med inslag av viol, lakrits, söta vinbär och björnbär samt kryddiga noter av peppar och lagerblad.
Sockerhalt: 5 g/L.
Betyg: 4+

Châteauneuf-du-Pape Rouge 2012 (2811)

Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 255 kr
Druvor: Grenache noir, syrah, cinsault, mourvedre, counoise, muscardin, vaccarese
Smak: Fyllig, röd och blåfruktig med inslag av mörka bär, en skön portion kryddor, stram hållning, bra spänstig syra och elegant längd.
Omdöme: Välgjort vin från producent med höga ambitioner. 2012 var ett varmt år, vinmakaren är nöjd och menar att årgången är riktigt bra.
Sockerhalt: <3 g/l
[dryck id="57699"]

Mas de Boislauzon 2014 (99601)

Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 269 kr
Druvor: Grenache, mourvèdre, syrah
Smak: Fyllig. Söta röda och blå bär, blå frukt, kärnig ton, strama tanniner, örter och kryddor, viol och fat. Elegant och nyanserad.
Omdöme: Bra vin, gärna för att spara.
Betyg: 4

Châteauneuf-du-Pape 2014 (91172)

Clos du Mont-Olivet, 269 kr
Druvor: ingen uppgift
Smak: Medelfyllig. Röd frukt, smak av körsbär och mogna plommon, lätt söt, tydligt örtkryddig. Kryddiga fat. Strama, fruktiga tanniner. Lätt violton.
Omdöme: Nyanserat, bra och ovanligt drickvänlig Ch9Pape.
Betyg: 3+

Cuvée Tradition 2014 (92332)

Bosquet des Papes, 289 kr
Druvor: 75% grenache, 11% mourvèdre, 11% syrah samt 3% vaccarèse, couinoise och cinsault
Smak: Fyllig. Mörkfruktig smak, plommon och körsbär, inslag av kryddor, fat, lätt lakritston och smak av örter. Mjuskare, saftigare tanniner.
Omdöme: Mustigt saftig och tät. Tillgänglig i sin stil.
Betyg: 3+

Châteauneuf-du-Pape 2013 (97287)

Domaine Pierre Usseglio, 299 kr
Druvor: ingen uppgift
Smak: Fyllig. Frukt, blå toner av plommon och körsbär, inslag av lakrits, blyerts och tobak. Fruktig eftersmak.
Omdöme: Spänstig. Modern med tydlig karakteristik i behåll.
Betyg: 3+

Les Sinards Châteauneuf-du-Pape 2014 (75207)

Perrin & Fils, 299 kr
Druvor: ingen uppgift
Smak: Fyllig. Mörk frukt, plommon och körsbär, smak av kola, fat, lakrits, tobak och viol.
Omdöme: Modernmustig med örtkryddig snits av ursprung.
Betyg: 4

Châteauneuf-du-Pape Réserve 2013 (92247)

Domaine Roger Sabon, 299 kr
Druvor: 70% grenache, 20% syrah, 10% cinsault, 15% grenache blanc, 5% picpoul och andra
Smak: Medel/fyllig. Fruktig av röda plommon och körsbär, mogna toner, tydligt örtig, inslag av fat. Nyanserad, elegant.
Omdöme: Elegant och spännande från ursprung.
Betyg: 4+

Châteauneuf-du-Pape 2006 (99414)

Clos du Mont-Olivet, 332 kr
Druvor: 80% grenache, 10% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise och vaccarèse
Smak: Fyllig. Nyanserad och utvecklad och mycket fruktig med smak av russin, fikon, läder, tobak och örter. Lång eftersmak.
Omdöme: Klassiskt, komplext vin och rejält god!
Betyg: 4+

Clos des Papes 2014 (99282)

Clos des Papes, 662 kr
Druvor: 65% grenache, 20% mourvedre 10% syrah, resten blandning
Smak: Fyllig. Parfymerad smak av mörk viol, lakrits, ett potpurri kryddor, fat, körsbär och blåbär. Fruktiga, spänstigt unga tanniner. Lätt gummiton. Lång örtig eftersmak, ungt vin.
Omdöme: Elegant vin med god potential. För finsmakare.
Betyg: 4