Dagens Vintips - Greco di Tufo Iovine 2017

VINTIPS I NY ÅRGÅNG. Vinskribenterna har provat en hel drös viner som bytt årgång och vita vinet Greco di Tufo Iovine 2017 kom med en av de roligare smakerna.

Det finns tusentals olika druvsorter, många väl kända andra doldisar och sällandruvor. Greco är en av de mer sällsynta, samtidigt en väl ansedd grön druva i Italien och en av dem som räknas till de ursprungliga.

Dagens Vintips -
Greco di Tufo Iovine 2017 (6013)

Tenuta Iovine, Greco di Tufo Italien, 119 kr
Druvor: Greco.
Smak: Torr, medelfyllig. Gulfruktig smak av apelsin, gula äpplen, en hint aprikos och tydliga örter samt inslag av mineral. Lätt fetma. Fin längd. Smakrikt, intressant och kul vin!
Betyg: 4

Passar till
Till lagade fisk och skaldjursrätter, generellt!
Grillad bläckfisk med jalapenodressing
Sesammarinerad lax med melonsalsa

Dagens Vintips med Vinbanken

Ett nytt vintips med matförslag, varje dag - 365 dagar om året! - #dagensvintips.

Med ambition att sätta de godaste kombinationerna eller att sätta vinet i "rätt" situation och tillfälle. Vinbanken gillar vin och mat i kombination!

Någon gång kan vi komma att göra en avstickare från vin och nämna öl, äppelmust eller annan dryck som vi gillar och vill berätta mer om.

Viner på förslag har vi valt fritt, företrädesvis ur annonsörers portföljer uteslutande bland dem som går att köpa via Systembolaget.