Cognac ingår i denna drink men den som vill kan självfallet ta Brandy.
Som alkoholfritt alternativ tar vi ut svängarna och själv gör jag drinken lite större, fyller glaset med is, använder samma mängd citronsaft och toppar med club-soda. Färsk ingefära, lime och gurkstaven är detsamma.
Drinkrecept Summit
4 cl VSOP Cognac, valfri sort men 'rätt ska visst vara Remy Martin'
6 cl Citronsaft
Skivad färsk ingefära
Limeklyftor
Gurkstav
Lägg i ingefära, limeklyftor, häll i cognac. Muddla försiktigt. Lägg i några iskuber och rör runt ca 5 sekunder. Häll i citronsaft och gurkbitarna. Fyll på med is och rör försiktigt om.
FOTO: Folkofolk, Grönstedts