Friska sommardrinkar med citronlikören Limoncello

DRINK. Sommarens fräschaste drink blandas med Limoncello, serveras kall, med is och är inte så stark. Glasen ska vara stora och kylda. Blanda gärna citronlikören som sommardrink i en kanna som räcker till många som en perfekt törstsläckare.

Det är skillnad på Limoncello och Limoncello di Capri där den senare är en italiensk ursprungsbeteckning för citronlikören.
Läs mer här inklusive recept på limoncellosås, som smakar så utmärkt gott till färska sommarbär!

Det är inte svårt att göra egen citronlikör men tar lite tid för citronerna att ge smak till spriten. Och tänk på att bara använda ekologiska citroner..

Friskt och fräscht!

Friska sommardrinkar med Limoncello, citronlikör

1. Capri sour

1 del limoncello
1/2 del sockerlag
1/2 del färskpressad citron
1 äggvita
massor av is
3 droppar Angostura

Gör så här
Häll limoncello en shaker.
Blanda i en äggvita, färskpressad citron och sockerlag.
Skaka med is, häll upp och toppa med tre droppar Angostura.

2. Mousserande Limo

1 del limoncello
5 delar Prosecco
2–3 st frysta hallon

Gör så här
Häll Prosecco och limoncello i ett champagneglas.
Toppa med frysta hallon.

3. En kanna sval citrondrink

1 del limoncello
4 delar Tonic water
myntablad
citronskivor
massor av is

Gör så här
Börja med att hälla upp limoncello i en kanna.
Fyll sedan på med tonic och avsluta med att toppa med mynta, citronskivor och massor av is.

4. Gin och limoncello

2 del limoncello
2 del gin
5 myntablad
tonic
citronskiva
is

Gör så här
Häll upp limoncello och gin i ett glas, lägg i citronskivan och myntabladen.
Blanda runt och i med tonic och massa is