Fyra nya viner i december 2019

VINTIPS. Fredags- och lördagsvin är valda ur den fasta lanseringen på Systembolaget. Fyra nya viner i december 2019 på Vinköplistan nummer 49.

Fyra nya viner i december 2019 kvalar in på veckans vinköplista 49. Och det finns fler nyhetsviner att berätta mer om framöver.

Den fasta lanseringen 2 december, på Systembolaget, är för vin och andra drycker som släpps i större volymer, i dom allra flesta butikerna.

Fredagsvin, vitt och rött upp till 100 kr

1. Morador Chardonnay 2018 (6017)

Agronavarra S.L., Navarra Spanien, 89 kr
Druvor: Chardonnay.
Socker: <3 g/l
Alkohol: 13,5%
Torr, medelfyllig och något bredare smak av gulvit frukt, med en lätt karamellig rondör som också smakar av örter och fat. Fin längd.
Omdöme: Trevligt, personligt vin. Gärna till mat.
Passar till: För alla som vill lyxa till det, majskyckling med tryffel och anklever. Eller till, ugnsbakad lax med spetskål och trattkantareller.
Betyg: 4

2. Lion’s Roar of the Barossa Cabernet Sauvignon 2018 (2567)

Dandelion Vineyards, Barossa Australien, 75 kr för 375 ml. Finns även i helflaska - 139 kr!
Druvor: Cabernet sauvignon.
Socker: <3 g/l
Alkohol: 14,5%
Fyllig smak av, söta mörka bär, vinbär, hallon och björnbär, touch av lime, lakrits och mynta-örter.
Omdöme: Trevlig, perfekt vinter-vardag!
Passar till: Vad sägs om grillade revben.
Betyg: 3

Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr

1. Tyrrell's Wines Hunter Valley Semillon 2018 (6947)

Tyrrell's Vineyards Pty Ltd, Hunter Valley Australien, 119 kr
Druvor: Semillon.
Socker: 3 g/l
Alkohol: 11,5%
Torr, medelfyllig, vitfruktig smak av päron och äpplen, inlsag av persika och mogen citrus. Lång, lite blommig och nyanserad smak med en touch av honung.
Omdöme: Nyanserad, välgjord. Vin för matbordet.
Passar till: Kyckling med söt soyasås eller till räktoast med cream-cheese och lite sting.
Betyg: 4

2. Col d'Orcia Rosso di Montalcino Organic 2016 (2576)

Col d'Orcia, Rosso di Montalcino Italien, 149 kr
Druvor: Sangiovese
Socker: <3 g/l
Alkohol: 14%
Medel/fyllig, körsbärsröd frukt, röda och blå bär, tydligt örtig, inlsag av läder som, för mig en mix av nypon och framförallt tobak, plus en hint fat. Bra längd.
Omdöme: Nyanserad. Toppvin till vardags.
Passar till: en klassiker som Biff Rydberg passar perfekt för årstiden. Eller som Karin Ahlström Jensen föreslår, "biffsallad".
Betyg: 4+

Foto av Suzy Hazelwood från Pexels