Fyra värmande viner i höstkylan

Côtes du Rhône är ett självklart val för hösten. Precis som vi kan förvänta oss får vi här ett intensivt och fylligt vin med precis lagom mängd murrighet för hösten. Björnbär, plommon, torkade örter och tobak fyller glaset. Djupt och värmande, men med tillräcklig fräschör och struktur för att vara harmoniskt och balanserat. 

Syrah från Chile blir mitt andra val. Med en rökig och intensivt fruktig doft lockar det här till att kura ihop sig i soffan en ruggig höstdag. Vi hittar mogna körsbär, plommon, lite kaffe och choklad, och i bakgrunden lite stall och läder. Precis som mina bästa höstvin är det här både fylligt och intensivt, samtidigt som man inte har kompromissat med fräschör eller ryggrad. Snyggt! Finns i beställningssortimetet.

Rioja är också en självklarhet för mig på hösten. Gärna en klassisk stil med mycket fatkaraktär. Det här är ett sådant vin och det är dessutom smått oslagbart för pengen. Doften av kräftskiva och dill är omisskännlig, lägg till kaffe, torkade körsbär, körsbärspraliner och något lätt rökigt så har du en riktigt härlig upplevelse. Tanninerna är rejäla och lite tuggiga, syran är hög. Det är Rioja, det är härligt, det är utvecklat, det är knäppt dilligt och det är gott.

Prisvärt mörkbärigt vin med charmig doft av blåbär, plommon, torkade örter och lakrits. Frukten är intensiv och solmogen, men vinet är friskt och fräscht. Det är bra drag i tanninerna, utan att för den skull bli en gnutta aggressivt. Riktigt gott, till riktigt bra pris.