Januari månads mest intressanta viner

En läskande, solmogen och tillgänglig Chateanuef-du-Pape som går i en lätt sötmogen stil med jordgubbar, skogshallon, lila blommor, viol, röda vinbär och ett lätt örtigt avslut. Det kommer även fram en lätt kryddig ton i slutet. Tanninerna är mjuka, frukten är pigg och syran är fräsch. En trevlig Chateanuef till ett bra pris. 

Koncentrerad och rejäl cab med tydliga fat, fint djupt och bra balans rakt igenom. Visst, detta kostar 499 kronor men så kommer det ju också från Rodert Mondavi. Här är det dov mörk skogsfrukt med mörka körsbär, viol, lavendel, svarta vinbär, en lätt askig mineralitet, vanilj, kvistiga skogstoner och kaffe. Der jag gillar med det här vinet är strukturen där vi får lager på lager. Det är allt från de välhanterade faten till den dova frukten, de örtiga gröna tonerna och den lätta askiga mineraliteten. En riktigt bra cab från en ritkigt bra producent. 

Det här är en stiltypisk Rioja Gran Reserva som levererar massvis av vin för pengen. Du får de där mörkfruktiga plommonaktiga tonerna i doften, men det är även en rejäl drös av fatad vaniljkaraktär. Det är svarta vinbär, solmogna blåbär, nymalda kryddor och en lätt hint av tobak i slutet. Det här är rejält men ändå välgjort där det aldrig blir för mycket av något utan alla delar håller sig inom ramen. För dig som gillar Rioja Gran Reserva så är det här ett måste. 

Ofta har man en förutfattad mening om hur en Napa Cab ska vara. Många har bilden av ett rejält kraftigt och ekat vin med en tydlig pompös och mörkfruktig stil med massiva toner av mörk choklad och svartpeppar. Men allt behöver inte vara för mycket av allt, och det här vinet visar det. Vi får en intensiv och energisk doft av lila frukt med en tydlig floral ton. Det är viol, lila blommor, lavendel, mörka körsbär, blåbär, lätta vaniljtoner och en lätt örtig avslutning. Sval frukt med en oväntad och härlig fräschör för att vara Napa Valley. Fathanteringen är riktigt imponerande där de subtila vaniljtonerna finns där men lite i bakgrunden, istället är det den fräscha frukten, den pigga syran och den imponerande strukturen med mjuka tanniner som får sitta i förarsätet. En elegant och fräsch Napa Cab som imponerar rejält på mig.

Ett generöst fruktigt, kompakt och rejält vin med tydliga toner av fat direkt i doften. Vi får vanilj, mörka solmogna bär, viol, svarta vinbär, mörka körsbär och solmogna blåbär. Tanninerna känns fortsatt unga trots fem år på nacken. Vi får en väldigt fin struktur och ett avslut där vi möts av lätta toner av charkuterier. Rejält charmigt vin. 

En ung och stram Chianti Classico med ett stort tanningrepp. Det är kompakt aromatisk frukt med viol, blåbär, mörka körsbär och nymald svartpeppar. Vi får intensiv dov skogsfrukt med en härligt pigg körsbärssyrlighet och kryddighet i avslutet. En kaxig och charmig Chianti Classico som imponerar. 

En pompös och stor syrah från Sydafrika där vi får tydliga fat, mogna jordgubbar, syrliga körsbär, salvia, lavendel, nymald svartpeppar och lakrits. Syran är precis och energisk, och frukten bjuder oss solmogna och läskande skogsbär. Inbjudande, charmigt, strukturerar och rikt. Strukturen sitter som en smäck och detta är nog en av januari månads bästa lanseringar sett till kvalitet kontra pris. 

Ungdomlig och svalfruktig pinot från Oregon. Det är färska jordgubbar, skogshallon, tranbär och röda vinbär i en fräsch och tillgänglig stil. Syran är pigg och energisk, och frukten vågar ta för sig och visa upp hur en bra pinot till ett överkomligt pris kan vara. 

En solmogen och tillgänglig Chianti Classico med svarta vinbär, mogna jordgubbar, salvia, körsbärssyrlighet och färska örter. Det här är en Chianti Classico från alltid lika träffsäkra Fattoria Poggerino i en förvånansvärt tillgänglig stil. Det är en härlig pigg aromatik, lätta florala toner och ett örtigt avslut. Suprtrevligt till en klassisk lasagne.