
LCHF-VIN. Vill man generellt undvika socker eller om man går på en diet som förespråkar lite kolhydrater, som LCHF, bör man välja vin med låg sockerhalt. Här får du 13 vintips på ”LCHF vin”.
Att LCHF står för ”low carb, high fat” är det väl knappast någon som har missat. Det är, enkelt uttryckt, en kost bestående av en låg mängd kolhydrater och en hög mängd naturligt fett.
En rolig tolkning av förkortningen LCHF är ”Lite Champagne Hjälper Faktiskt” och även om champagne oftast är torr och frisk innehåller den inte sällan mer än 3 gram socker per liter så kolla noga.
Alkoholen i sig är energirik. Systembolaget har inte några näringsdeklarationer för sina varor, beroende på att alkoholhaltiga drycker enligt EU:s stadgar inte behöver ha det och inte heller någon innehållsförteckning.
– Håll utkik efter torra viner med låg alkoholhalt om du vill undvika extra kalorier. Om du inte räknar kalorier men utifrån någon diet eller av andra skäl endast vill undvika socker är det enklare. Information om sockerhalt finns på vår hemsida under respektive artikels produktkort. Viner som innehåller under 3 g socker/liter anses som mycket torra, berättar Mattias Österman, kommunikatör på Systembolaget.
Vinområden i klassiska, svala klimat är det säkraste kortet om man söker vin med låg restsötma som Bordeaux, Bourgogne, Loire, nordvästra Italien, Rioja, Österrike, torra viner från Tyskland, med flera. I heta klimat kan sockerhalterna vara högre.
– Vi har märkt av ett ökat intresse kring våra varors sockerhalt. Vi ser därför över möjligheten att göra sockerhalten sökningsbar på vår webb och hur vi kan kommunicera tydligare kring detta i våra butiker, säger Mattias Österman.
Att LCHF står för ”low carb, high fat” är det väl knappast någon som har missat. Det är, enkelt uttryckt, en kost bestående av en låg mängd kolhydrater och en hög mängd naturligt fett.
En rolig tolkning av förkortningen LCHF är ”Lite Champagne Hjälper Faktiskt” och även om champagne oftast är torr och frisk innehåller den inte sällan mer än 3 gram socker per liter så kolla noga.
Alkoholen i sig är energirik. Systembolaget har inte några näringsdeklarationer för sina varor, beroende på att alkoholhaltiga drycker enligt EU:s stadgar inte behöver ha det och inte heller någon innehållsförteckning.
– Håll utkik efter torra viner med låg alkoholhalt om du vill undvika extra kalorier. Om du inte räknar kalorier men utifrån någon diet eller av andra skäl endast vill undvika socker är det enklare. Information om sockerhalt finns på vår hemsida under respektive artikels produktkort. Viner som innehåller under 3 g socker/liter anses som mycket torra, berättar Mattias Österman, kommunikatör på Systembolaget.
Vinområden i klassiska, svala klimat är det säkraste kortet om man söker vin med låg restsötma som Bordeaux, Bourgogne, Loire, nordvästra Italien, Rioja, Österrike, torra viner från Tyskland, med flera. I heta klimat kan sockerhalterna vara högre.
– Vi har märkt av ett ökat intresse kring våra varors sockerhalt. Vi ser därför över möjligheten att göra sockerhalten sökningsbar på vår webb och hur vi kan kommunicera tydligare kring detta i våra butiker, säger Mattias Österman.