Mousserande och vitt vin i tillfälligt sortiment - 5 juli

Återkommande lansering som alltid håller hög klass och med årgången 2019 lyfter den ett extra snäpp. Frisk och ren frukt av äpplen, päron, persika, citrus, blommor, nougat, mandlar, lysande syra, bra balans och mineralsälta. Servera till ugnsbakade havskräftor. 

Drick 24-32. 
2 400 flaskor.

Stramt och återhållet med klingande ren frukt med gröna äpplen, gråpäron, grapefrukt, citronzest, krossad sten, tonic, krispiga mineraler och bra syra. Det här är andra årgången som Sara Vezza producerar det här vinet. Vinerna är gjorda i samma anda men 2019 är lite rundare och generösare i frukten än sin föregångare. Av det totalt 5 000 producerade flaskorna landar 780 på Systembolagets hyllor.

780 flaskor

Ung, stram och ganska sval frukt med citrus, äpplen, mandariner, persika mineraler, mandlar och fin sälta. Ett karaktärsfullt vin som både är bra och väldigt lagringdugligt. Det blir inte bättre än vad det är idag men det adderar någon ytterligare dimension. Det går utan problem att lägga undan några flaskor i 15 år. 

2 400 flaskor.

Varmt moget och smakrikt mousserande vin med persika, vinteräpplen, citronskal, grapefrukt, krossad sten, gummi och mineralsälta. 

Drick 24-28. 
960 flaskor. 

Ungt och friskt med citrus, vit persika, äpplen, mandlar, krossad sten, bra balans och fin syra med lite avslutande mineralsälta och kalk. Gjort på druvan trebbiano spoletino som inte har något släktskap med andra druvor som går under namnet trebbiano utan betraktas som en egen lokal druva med ursprung i Umbrien. Det här är första årgången Caprai producerar detta vin. Av den totala produktionen på 15 000 flaskor kommer 3 000 till Sverige. Drick 24-26. Servera till panerad vit fisk med pressad potatis, gröna ärtor och sandefjordssås. 

Drick 24-26
3 000 flaskor

Ungt, friskt och trevligt fruktigt med persika, päron, melon, äpplen, bra syra och fin balans. Rabigato är en ovanlig portugisisk druva som sannolikt har mer att ge än vad vi har sett fram tills nu. Det här vinet framstår vid en första anblick som välgjort och trevligt men kanske lite enkelspårigt, tills man sitter med det en stund och lägger märke till den uppstramande syran som ger vinet riktning och precision. Spaningen blir att framtiden kommer att bjuda på mer rabigato. Drick 24-28. Servera till panerade abborrfiléer, färskpotatis och gröna ärtor.   

Drick 24-28.  
660 flaskor.

Elegant, frisk och finlemmad chardonnay med persika, citrus, gröna äpplen, lime, lemon curd, krossad sten, härlig syra, fin balans, mineraler och en underbart lång eftersmak. Årgången 2021 tyckte jag att var ett rejält lyft för det här vinet men 2022 är faktiskt ännu bättre och ett väldigt prisvärt vin med tanke på ursprunget. 

Drick 24-29. 
3 600 flaskor  

Elegant och ren frukt med persika, päron, melon, physalis en svag ton av ananas, bra syra, lätt sälta och rasande snygga mineraltoner som ger energi och stramar till hela skapelsen. Lysande till grillad vit fisk med primörer. Gjort på chenin blanc, verdelho och viognier. 

Drick 24-28.   

Ung och välkomponerad chardonnay från pålitliga oregonproducenten Walter Scott med frisk och pigg frukt av vita persikor, gröna äpplen, rostade mandlar, lime, krossad sten, fat, underbar syra och lång eftersmak. 

Drick 24-30. 
360 flaskor

Stor doft med persika, päron, äpplen, brynt smör, mandlar, lindblommor och rökiga fat. Rund och rik smak med grillad citron, mineraltoner och bra syra som gör att helhetsintrycket ändå blir ett av elegans. En återkommande lansering från Sydafrikanska Upper Hemel-en-Aarde som alltid håller en bra nivå. 

Drick 24-27. 
4200 flaskor.