Nya viner för ett år - topp 10 vitt och rött
De nya strategiska vinerna, de kallas så för att de ska fylla luckor i smak, pris, regioner, druvsorter med mera i det redan befintliga sortimentet lanserades den 24 mars. Anledningen till det tidigarelagda släpptet var enligt Systembolaget ett logistiskt beslut. Att introducera en så stor mängd nya viner den 1 april, mitt i årets påskhandel, ansåg de vara mindre lyckat. Med tanke på vinernas kvalitet och hipp-faktor är tidpunkten av underordnad betydelse även för vinintresserade. Läs mer varför..
Sammannfattningsvis, det var svårt att få till en bra topplista. Generellt var de nya vinerna av njaa...kvalitet och lyckligtvis återstår så möjligheten att man som konsument alltid kan välja fritt. Även ur ett monopolsortiment.
Månadens Topp 10
Vita viner
6384 Palazzo Bianco 2008, Sicilien-Italien, 49 kr
Druvor: 34% grecanico, 33% catarrato och 33% grillo.
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Trevligt lättsam smak med hintar av mandel och örter.
Passar till: Vardagsmat som olika pajer, enkla laxrätter eller en kyckling med citrussås.
Omdöme: Vardagsvin utan tvekan. Okomplicerad o enkel, smakar vad det är.
Betyg: 3
2068 Pulpit Rock Chenin Blanc Sauvignon Blanc 2009, Western Cape-Sydafrika, 68 kr
Druvor: 80% chenin blanc och 20% sauvignon blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Grapefrukt och päron, lätt ton av fläder.
Passar till: Getost, fräsch vårsallad eller som ett glas vin på egen hand.
Omdöme: Vardagsvin. Okomplicerad, enkel o okej. Inte e smak att fördjupa sig i, användbar.
Betyg: 3
6446 McGuigan Black Label Pinot Grigio 2009, South Eastern Australia-Australien, 76 kr
Druvor: Pinot grigio.
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Smak av citeus och äpple, liten mandeltouch. finstämd.
Passar till: Tonfisk, lax eller currykryddade rätter -kyckling.
Omdöme: Vardagsvin. Blygsam, bättre smak än doft klart användbar. Ddrick nu.
Betyg: 3
6367 Boulder Bank Sauvignon Blanc 2009, Marlborough-Nya Zeeland, 77 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk ren smak av fläder, citrus och vinbär. Aromatisk. Trevlig eftersmak.
Passar till: Milda, helst kokta fiskrätter, vårens primörer, mild kycklingrätt.
Omdöme: Vardagsvin med själ och hjärta. Frisk fläkt i lätt stil.
Betyg: 4-
6381 Gnarly Head Viognier 2009, Kalifornien-USA, 85 kr
Druvor: Viognier.
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Aprikosgul fruktsmak, lättsam helhet, inslag av en lätt blommig sötma.
Passar till: Varmrökt lax, andra rätter fisk e ljusa kötträtter m rökiga smakinslag. +Se vin-matförs.nedan
Omdöme: Bättre vin. Lättsam mingelkandidat surfar runt på lättfångad generositet. Trevlig!
Betyg: 3
6290 McManis Viognier 2008, Kalifornien-USA, 89 kr
Druvor: Viognier.
Smak: Torr, medelfyllig. Parfymerad smak av aprikoser och päron, blommig rondör. Tyngre stil av vin som kräver sval temperatur.
Passar till: Asiatiska rätter, fiskrätt m pepparrot, kall inkokt lax med lime.
Omdöme: Bättre vin. Smaktyngden kräver sitt/=rätt serveringstillfälle.
Betyg: 3+
2038 Paul Cluver Sauvignon Blanc 2009, Elgin-Sydafrika, 95 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Smakrik, fläder, citrus och krusbärsbärig. Inslag av päron. Tydlig eftersmak.
Passar till: Blåmusslor, sjötungsrullader, ugnsstekta rödbetor med getost.
Omdöme: Bättre vin. Gör pris+druva rättvisa. Smakrik o välgjord.
Betyg: 4
6299 Villa Cavarena 2008, Soave Classico-Italien, 99 kr
Druvor: 80% garganega och 20% chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Örtig mandelsmak, smak som påminner om hårda fruktkarameller. Trevlig eftersmak.
Passar till: Ostron! Färskost, getost, de flesta laxrätter, vårlig sallad. Ljust kött som kyckling.
Omdöme: Bättre vin. Liten personlighet, örttonen, lyfter smaken jämfört med andra.
Betyg: 3+
2047 Oak Valley Chardonnay 2008, Elgin-Sydafrika 149 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Mogna äpplen, rök och fat samt en dos smörig lenhet i eftersmaken.
Passar till: Bouillabaisse med rouille, kyklingfile med svampsås, panerad fisk, saffransaioli.
Omdöme: Bättre vin. Smörig frukt passar måltiden bäst. Användbar, välgjord.
Betyg: 4
2170 Drop In Sauvignon Blanc Verdejo Viura 2009, VdlT Castilla, 159 kr för 3 L box.
Druvor: 55% sauvignon blanc, 35% verdejo och 10% viura.
Smak: Torr, medelfyllig. Lätt blommig smak m insalg av citrus. Beskt drag hänger kvar efter.
Passar till: Drink eller som gott och blandat när smaken är av underordnad betydelse :-)
Omdöme: Vardagsvin. Mycket enkel, tunn om grinig kommentar. Drinkvin?
Betyg: 3
Röda viner
2057 Tokolosh Merlot 2009, Coastal Region-Sydafrika, 41 kr för 375 ml.
Druvor: Merlot.
Smak: Medelfyllig. Fruktig, inslag av violer, lakrits, rök och fat. Lättsam eftersmak.
Passar till: Lammburgare. Moussaka eller revbensspjäll.
Omdöme: Vardagsvin. Okomplicerad och enkel, passar sommarens grillbuffé perfekt.
Betyg: 3-
2770 GR-174 2007, Priorat-Spanien, 119 kr
Druvor: 35% garnatxa, 35% cabernet sauvignon och 30% carinyena.
Smak: Lätt/medelfyllig. Frisk bärfruktig smak i mer neutral stil samt markerad stramhet.
Passar till: Lammragu med vita bönor.
Omdöme: Bättre vin, lufta innan servering för bästa smak.
Betyg: 3-
2212 Reserve du Vieux Noir Malbec 2008, Cahors-Frankrike, 80 kr
Druvor: Malbec.
Smak: Medelfyllig. Örter. Stram mörk frukt, insalg av tobak, fat med blyertskärv eftersmak. Personlig. Tanninrik eftersmak.
Passar till: Mustiga vardagsrätter som gnocchi m svamp, risotto eller bönrätter med charkuterier till.
Omdöme: Bättre vin. Kräver mat, inte en mysvinskandidat m a o. Kaxigt personlig. Kul.
Betyg: 4-
6700 Picos do Couto Reserva 2007, Dão-Portugal 88 kr
Druvor: 63% touriga naçional, 22% tinta roriz och 15% alfrocheiro.
Smak: Medelfyllig. Stram mörk frukts, insalg av fat och kryddörter. Kärvare eftersmak.
Passar till: Smårätter som tapas, Vitlökschampinjoner, kycklingrätter eller fläskkött på grillen.
Omdöme: Bättre vin. Personlig Portugis som ska luftas innan servering för bästa smak.
Betyg: 3
2064 Los Olmos Tinto Roble 2008, Ribera del Duero-Spanien, 89 kr
Druvor: Tempranillo.
Smak: Medelfyllig. Lättsam mix av röd frukt, bär som björnbär, torkade fikon och mogna körsbär. Kärvt drag av markerade tanniner.
Passar till: Nötkött, en biff eller en entrecote är inte fel. Senap som krydda räcker.
Omdöme: Bättre vin. Trevlig helhet och lite "kul" är det allt. Användbar.
Betyg: 3
2326 Dolcetto di Dogliani 2008, Dolcetto di Dogliani-Italien, 90 kr
Druvor: Docletto.
Smak: Medelfyllig. Kärnig smak, inslag av vanilj och balanserade taniner. Frisk helhet.
Passar till: Alla möjliga kycklingrätter eller till en vardagsfläskkarré med tomatsås.
Omdöme: Bättre vin. Personligt, mer uddavin än streamline. Till mat perfekt.
Betyg: 4
2328 La Velona Rosso di Montalcino 2007, Rosso di Montalcino-Italien, 139 kr
Druvor: Sangiovese grosso.
Smak: Medelfyllig. Körsbärsstram frukt, isnlaga v mandel och fat. Liten örtkydda.
Passar till: Inbakad oxfilet, lammstek eller lagomt smakrika vilträtter.
Omdöme: Bättre vin. Mycket stram på gränsen till torr. Kräver en gom s gillar stilen.
Betyg: 3
2330 d'Annona Barbera d'Asti Superiore 2007, Barbera d'Asti-Italien, 149 kr
Druvor: Barbera.
Smak: Medelfyllig. Fruktig kärnig, inslag av läder, fat och mandel. Bra bett, fin längd på smaken.
Passar till: Viltfågel. Lammrätt, gärna racks med harricot verts. Oxfilet på klassiskt sätt.
Omdöme: Bättre vin. Välgjord, smakrik och läckrast till matupplevelse.
Betyg: 4-
5205 Mercurey Domaine Adélie 2007, Mercurey-Frankrike 149 kr
Druvor: Pinot noir.
Smak: Medelfyllig. Lättsam bärig smak av hallon och körsbär. Stram syra, kärva inslag. touch av torra löv, svamp och bär.
Passar till: Kycklingrätter, anka, pajer med festlig lyxuppgradering, ostar, kalvlever.
Omdöme: Bättre vin. Bra matvin framförallt, trevlig druvtypicitet. Helt okej.
Betyg: 3+
6552 Zardoz Cabernet Sauvignon Carmenère 2007, Maipo, 159 kr
Druvor: 90% cabernet sauvignon och 10% carmenère.
Smak: Medelfyllig. Parfymerad. Örtigt bitig, mörk frukt och fat.
Passar till: Tournedos med potatisgratäng, vitlök!
Omdöme: Kvalitetsvin. Rå, bitig smak mer kärv än annat. Okej, inte mer.
Betyg: 3