Vin av rhônedruvorna viognier (vitt) och det röda av grenache, en blandning som så ofta gäller i Rhônedalen, är utmärkta val för sommar-mys vid grillen eller som glasvin på verandan.
Bjuden på sommarfest till vin- och matälskare? Via länk till Cervera finns presentförslag. Nu REA, 3 för 2 kampanj, 20% och andra erbjudanden
Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr
1.Gnarly Head Viognier Unoaked Viognier 2017 (6381)
USA, 89 kr
Druvor: Viognier.
Alkohol: 13,5%
Socker: 4 g/l.
Soligt vitt vin i bästa sommartappning. Mogna gråpäron, smak av aprikos, apelsin och kryddor.
Passar: Den lätt tropiska smakstilen gör sig bra till vego, till stekt och grillad fisk.
Betyg: 4
2. Cacadu Ridge Bin 14, 2017 (2010). EKO.
Australien, 79 kr
Alkohol: 14%
Socker: 5 g/l
Cabernet sauvignon och shiraz är druvsorter, båda populära och gärna tillsammans som här i en blandning. Medelfyllig, fruktig smak av mogna vinbär och plommon med inslag av sötlakrits och fin längd.
Passar: Utmärkt till pajer, hårdost eller grillade fläskrätter med grönsaksspett!
Betyg: 4
Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr
1. Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2018 (78967)
Ampelidae, IGP Val de Loire Frankrike, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Alkohol:
Socker: <3 g/l
Torr, medelfyllig, frisk grönstram smak med inslag av citrus, krusbär och fläder en nypa vita persikor samt den aromatiska, kritiga smaken av mineral. Bra längd.
Omdöme: God, kort och gott och bra köp i sin grupp, druva, ursprung samt pris.
Passar: Perfekt till picknick, till sallader, till fiskrätter eller get- och färskost. Alltid ett säkert val!
Betyg: 4+
2. Château Courac 2015 (2007)
Côtes du Rhône Villages Laudun Frankrike, 119 kr
Druvor: Grenache, syrah, mourvèdre, counoise.
Alkohol: 14%
Socker: ingen uppgift
Fyllilg, mörkfruktig smak med ungddomliga tanniner (lite kärv) och tydlig stramhet. Inslag av örtkryddor, cigarr, fat och läder.
Passar: under sommaren vill jag grilla lammracks och servera med rostad sötpotatis och en härlig sallad.
Betyg: 4
För fler förslag, se tidigare vinköplistor!
Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.Urvalet gör vi fritt ur, men inte bara, annonsörers portföljer.
BILD: ännu inte mogna grenachedruvor i vingården hos Château Minuty.