Röd rekommenderad pinot i halvflaska | Vinköplistan 4

Röd röd pinot i halvflaska när hälften är gott nog. Som den lilla röda, pinot noirvinet från Nya Zeeland.

Röd pinot i halvflaska.
Vin i halvflaska är utmärkta val. Oavsett anledning och om det är för det lilla hushållet, om man vill dricka lite eller om det är så enkel som att man vill byta vinsmak ofta.

Fredagsvin - vitt och rött under 100 kr

1. Marqués de Riscal Organic 2019 (6001). EKO.

Marqués de Riscal, Rueda Spanien, 89 kr
Druvor: Verdejo
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, stram och fruktig. Gul och gröna äpplen, päron och fin längd med en hint blommighet i eftersmaken.
Omdöme: Trevlig.
Passar till: kalla bufféer, skaldjur och sallader, gärna kyckling eller kalkonen ni skivar upp på ett fat och serverar kall.
Prova till receptet med heta skaldjur. Eller, utmärkt till milda vegorätter.
Betyg: 4-

2. Saint Clair Pioneer Block 23 Pinot Noir 2018 (2936)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 89 kr för 375 ml. OBS, liten flaska!
Druvor: Pinot noir.
Medelfyllig. Bär och frukt, sötgenerös fin mognad, balans, lätt kryddig, inslag av fat, lakrits och viol. Bra längd, varmsolig ton.
Omdöme: Sötmogen och generös. Trevlig i sin stil.
Passar till: vegorätter är perfekt, till kyckling, gås eller fläsk, som fylld fläskfilé.
Betyg: 4

Lördagsvin - vitt och rött 100-200 kr

3. Kung Fu Girl Riesling 2019 (2690)

Charles Smith Wines, Washington State USA, 139 kr
Säljs i 447 butiker, dvs alla.
Druvor: Riesling
Torr, medelfyllig. En sötare mognadston av äpplen och vit persika, lägg till en sockerkantade grapefrukt. Fin längd.
Omdöme: Bästa vinet till sushi och till laxrätter, gravad eller lätt rökt lax är perfekt. Fredagsmys med lättrökt laxtartar, eller Sallad med gravlax i tunnbrödkorgar.
Betyg: 4

4. Chinon Fabien Demois 2019 (2759). EKO.

Fabien Demois, Chinon Frankrike, 119 kr
Säljs i 224 butiker.
Druvor: Cabernet franc.
Medel/fyllig, stramkärv och örtig, tydligt bärig smak med behagliga, personliga grönfriska drag, inslag av lakrits och blåbär.
Omdöme: Frisk, läcker till mat.
Passar till: Lamm i alla former, lammracks är min personlig favvo, här med västerbottenspuré.
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!