Röda viner i tillfälligt sortiment - 10 november

(++)

Ung, trevligt strukturerad Chianti med mörkbärig frukt av mörka körsbär, blåbärsris, plommon, tranbär, kaffe, läder, salvia, lagerblad, choklad och fat. Medelfyllig till fyllig mycket prisvärd Chianti. 

Drick 23-28. 

7 200 flaskor. 

(++)

Härligt tät och blommigt aromatisk frukt med mörka körsbär, espressobönor, choklad, barrskog, torkade tranbär, pomerans, livlig energi och en fint instämd klang i den avslutande syran. 

Drick 23-29. 

3600 flaskor.

(+)

Charmigt och tillgängligt med druvtypisk silkeslen frukt med jordgubbar, hallon, körsbär, rosor, lite rökiga fat, bra balans med en nätt och elegant eftersmak som får ett extra skutt av en energigivande mineralton. Mycket elegant pinot noir för begränsade pengar. 

Drick 23-28. 

3600 flaskor. 

(+)

Ung, aromatisk, frisk och energiladdad Chianti med röda körsbär, lagerblad, kryddor, rosépeppar, pomerans, bra balans och fin körsbärssyrlighet. Prisvärt och köpvärt men blir bäst med något eller några års vila. Prova till stenugnsbakad pizza med charkuterier. 

14 400 flaskor

(+)

Återhållen doft med tät energiladdad rödbärig frukt av tranbär, blodapelsin, nypon, vildhallon, soja, mentol och rosor. Koncentrerad och komplex smak hallonlakrits, nybakt bröd, bra balans, torra tanniner, choklad och fat. Imponerande bra och köpvärd Barolo som mår bra av flera års vila. 

Drick 25-35. 

840 flaskor. 

(=)

Rödbärigt med en vibrerande intensitet av körsbär, smultron, hallon, vildväxta örter, cassis, blodapelsin, sprudlande energi, mineraler och lite knastriga tanniner. Sedan 2017 finns det en ny energi och intensitet i Biondi-Santis viner. 779 kronor för ett instegsvin är visserligen mycket pengar men Biondi-Santi hör till vinvärldens ikoner - därav prislappen. Ska man inhandla detta ska man inte förvänta sig en tungviktare utan för att få uppleva ren, rödbärig energi på flaska. 

Drick 2025-2034. 

600 flaskor.

(=)

Ung, frisk och lätt aromatisk energirik och rödbärigt intensiv frukt med körsbär, lagerblad, te, anis, salvia och fat. Härlig eftersmak med vibrerande, svala körsbärssyror, balsamico och silkiga tanniner. 

Drick 24-36. 

240 flaskor. 

2017 tog nya ägare över familjen Biondi-Santis ikoniska egendom som närmast kan liknas vid en italiensk nationalhelgedom. Försiktiga förändringar kommer efter hand och investeringar görs där de behövs men alla förändringar har gjorts med en beundransvärd fingertoppskänsla och redan nu märks resultaten – vinerna är lite renare, lite friskare och det finns mer klang i Brunellon 2017 men ännu mer i Rosso di Montalcinon 2019, som även den finns med i den här lanseringen.

(+)

Ungt och friskt med körsbär, violer, plommon, choklad, lagerblad, hallon och fat. En charmig och trevlig Rioja med frasig, mörkt rödbärig frukt med energi och bra körsbärssyror. Servera till tapastallrik med charkuterier och ost. 

Drick 23-29. 

6 000 flaskor.

(+)

Doftrik och rödfruktig Rioja i traditionell stil med rökiga fat, kryddor, mandlar, tobak och läder. Lite trött i frukten och har inte riktigt den förväntade spänsten. Nu finns det ändå många som gillar den här stilen och gör man det är detta intressant. 

Drick 23-28. 

4 800 flaskor.

(+)

Stor, tät och varmt mogen frukt med björnbär, violer, lagerblad, choklad och en gnutta rostade fat. Stor smak med bigarråer, plommon, viltkött, tobak, läder, svarta oliver och svartpeppar. Ett underbart smakrikt vin som passar till en höstig viltgryta. 

Drick 23-30. 

240 flaskor.

(+)

Ungt och charmigt med varmt mogna jordgubbar, hallon, granatäpplen, smultron, tranbär, mynta och lavendel. Oväntat rik och fyllig smak med härligt balanserad frukt, fin syra, massor av pinotcharm och väldigt bra!

Drick 24-29. 

600 flaskor. 

(+)

Ung, frisk, rödbärig och charmigt svarvad pinot med hallon, smultron, blodapelsin, körsbär, salvia, och läder. Prisvärd och svårslaget tillgänglig pinot från Kalifornien. Finns även på halvflaska för 119 kronor (artikelnummer 39791). Servera till melanzane alla parmigiana. 

Drick 23-27. 

4 800 flaskor

(+)

Ung, frisk, aromatisk och pigg pinot med hallon, jordgubbar, granatäpplen, syrliga körsbärssyror, bra balans och fin struktur med en svag rökighet som ger en extra dimension. Fortfarande purung men med påfallande elegans. Ett år i vila kommer att ge en extra dimension och ytterligare charm. 

Drick 24-28. 

6000 flaskor.