Röda viner i tillfälligt sortiment - 12 september

2021 var en årgång då det mesta föll på plats i Rioja men när Muga skulle plocka ihop komponenterna till sin Selección Especial ramlade allt på plats – det här är helt enkelt mugamajestästiskt. Stort, rikt och stiltypiskt på ett traditionellt sätt men i en modern anda. Djup och mörkt koncentrerad bärig frukt med svarta vinbär, violer, björnbär, vildhallon, tjära, piptobak, charkuterier och rostade fat. Svårslaget prisvärt och ett bra val till allt som kommer från grillen.

Drick 2025-2034.
7800 flaskor

Tär varmt mogen frukt med violer, björnbär, mörka körsbär, plommon, charkuterier, lakrits, svarta oliver, svartpeppar, salvia och rostade fat. Ett smakrikt och, för stilen, urtypiskt vin som är ett av veckans mest prisvärda. Ett bra vin att ha i hyllan för kommande grillstunder.

Drick 2025-2030.
8 400 flaskor.

Ungt, friskt och smakrikt med violer, björnbär, krossade hallon och jordgubbar, varmt moget, lätt rökigt och mycket prisvärt. En rejäl laddning på mer än 28 000 flaskor som borde räcka ett tag. 

Drick 2025-2029.
28 200 flaskor.

Ung och djup frukt med björnbär, bigarråer, plommon, svartpeppar, julkryddor och örter. Smakrikt i en bärig stil med mycket värme, charm och energi. Gjort på portugals nationaldruvor tinta roriz, touriga francesa och touriga nacional.

Drick 2025-2028.
10 200 flaskor.

Ungt friskt och aromatiskt med inslag av viol, körvel, lagerblad, vildhallon och körsbär, samt en koncentrerad smak av vildhallon, björnbär, torkade örter, mineraler och fin körsbärssyra.  Àlvaro Palacios var en av pionjärerna i Bierzo och Petalos har alltid varit ett bra vin för pengarna –så även denna gång. 

Drick 2025-2030.
600 flaskor

Den syditalienska druvan gaglioppo har normalt en bit kvar till toppositionerna i popularitet men i Kalabrien och i Cirò görs det en del bra viner på druvan och Scala är en av de bättre producenterna. Lätt till medelfylligt, friskt och rent med körsbär, tranbär, lätt rökigt och ganska rustikt på ett trevligt sätt.

Drick 2025-2027.
4 000 flaskor.

Piggt och friskt med frasigt elegant frukt av tranbär, körsbär, granatäpplen, mogna smultron, aska, rökiga mineraler och fina körsbärssyror.

Drick 2025-2030.
9 000 flaskor.

En lättfotad och frisk cannonau (=grenache på Sardinien) med pigga rödbäriga toner av vildhallon, smultron, torkade örter, tobak, lagerblad och syrliga körbsär. Ett charmigt och trevligt vin som passar till en pizza med charkuterier. 

Drick 2025-2028.
10 200 flaskor.

Fontodi hör till de mest kända producenterna i Chianti Classico. Egendomen är belägen utanför byn Panzano i centrala Chianti Classico. Druvorna till det här vinet kommer från Lamole som är det högst belägna området i Chianti Classico och också det områden där det är störst temperaturskillnad från dag till natt. Bra år, när förutsättningarna har varit de rätta, kan vinerna från Lamole verkligen briljera med en härlig och svårkopierbar intensitet. 2021 var ett sådant år. Sirligt mörkt rödbärig frukt med hallon, björnbär, blodapelsin, körsbär, salvia, försiktiga toner av fat, energi och stuns. En superbalanserad, smakrik och elegant Chianti Classico.

Drick 2025-2032
1 200 flaskor.

Ung, druvtypisk och frisk cabernet franc med svarta vinbär, björnbär, örter, gräs, paprika, mineraler och friska körsbärsstyror. Servera till en vegetarisk lasagne.

Drick 2026-2030.
960 flaskor.

Frisk, aromatisk och karaktärsfull pinot från Oregon med mörkt rödbärig ung frukt med bigarråer, smultron, tranbär, jordgubbar, försiktig ekhantering och en härligt ren klang som ligger kvar en bra stund innan den klingar ut. Drick i en stor pinotkupa och njut av en komplex pinot men som inte blir komplicerad av för mycket skarpa biaromer (vilket blir allt vanligare).

Drick 2025-2032.
480 flaskor.