Röda viner i tillfälligt sortiment - 14 mars

Rik frukt med toner av mörkröda körsbär, vildhallon, plommon, pomerans, mocka, choklad, integrerade fat, bra syra och fin balans. Smakrikedom, koncentration, elegans och finess – väldigt mycket bra vin till förhållandevis lite pengar. 

Drick 2025-2032. 
10 800 flaskor. 

Energiladdad Chianti Classico med härligt spänstig frukt av körsbär, smultron, hallon, torkade örter, smakrikedom, fin syra och ett försiktigt tanninbett som mynnar ut i en strålande harmoni. Står det Isole e Olena  på flaskan brukar det vara bra - med stöd av årgång 2021 blir det ännu bättre. 

Drick 2025-2030. 
1 200 flaskor. 

Friskt och piggt med blåbär, björnbär, körsbär, hallon, en extra skjuts energi och lite lakrits. En mycket trevlig dolcetto med fint skimrande frukt och bra syra. Passar till pizza med charkuterier. 

Drick 2025-2027. 
2 760 flaskor.   

Aromatiskt och laddat med violer, torkade körsbär, svart te, lagerblad, bra djup, balans och spänstigt fin syra. En Langhe nebbiolo som kvalitetsmässigt hade kunnat ha haft Barolo på etiketten utan att behöva skämmas för sig. 

Drick 2025-2030. 
3 000 flaskor.

Varmt mogen frukt med tranbär, mörka körsbär, hallon, kakao, tobak, läder och stora fat. 2020 Barolo når inte alltid hela vägen med Luigi Piras Barolo Serralunga når långt och går utmärkt att dricka redan nu. En av de bättre baroloprestationerna i den här prisklassen från 2020. 

Drick 2025-2030. 
2 400 flaskor. 

Stort och aromatiskt med lite vild, härligt mörkröd packad frukt med violer, björnbär, mörka körsbär, charkuterier, kraft och livfull energi. Det händer ibland men inte så ofta men så här bra kan barbera bli när alla bitar faller på plats. Servera till en viltgryta. 

Drick 2025-2030. 
354 flaskor. 

Ungt och friskt vin med violer, vinbär, körsbär, kakao, choklad och kryddor. Ett smakrikt och energiladdat vin med bra koncentration, kaffe, choklad, bra syra och längd. Gjort på grenache, mourvedre och syrah. 

Drick 2025-2029. 
14 400 flaskor.

Varmt mogen frukt med violer, björnbär, mörka körsbär, svartpeppar, lagerblad, charkuterier, tjära, rökiga fat och en härligt djup. Stiltypisk smakrikedom från norra Rhône - Alain Graillot i ett nötskal. 

Drick 2025-2032. 
5 400 flaskor.

Aromatiskt och friskt med energisk rödbärig frukt med hallon, smultron, tranbär, vilda blommor och ännu vildare örter. Druvan país kan komma i många tolkningar och tappningar men det är sällan ett kraftigt vin och smakerna tillfredställer oftast de av oss som är ute på ”vinupptäcktsfärd” men i denna país, med sin rödspräckliga skira bärighet, finns även ett djup vilket gör den lite extra provningsvärd. Servera till en tallrik med charkuterier. 

Drick 2025-2029. 
1 200 flaskor.   

Doftrikt med djup mörkröd bärig frukt av violer, björnbär, mörka körsbär, vildhallon, charkuterier, choklad, kaffe och rostade fat. 

Drick 2025-2032. 
2 400 flaskor. 

Rik och kraftig mörkbärig frukt med plommon, svarta körsbär, espressokaffe, läder, mörk choklad, lakrits och rostade fat. Smakrikt och laddat men behöver något år till i vila för att komponenterna ska enas. 

Drick 2026-2034. 
360 flaskor.