Röda viner i tillfälligt sortiment - 16 augusti

Härligt pigg barbera fylld till bredden med violer, björnbär, bigarråer, slån, salvia, tranbär, lingon och körsbärssyror. Lättgillat med karaktär och smakrikedom och lysande till en bredd av maträtter som pasta bolognese, stenugnsbakad pizza eller grillat. 

Drick 24-28. 
5 100 flaskor. 

Ung och tät frukt med rödmörk bärighet av svarta vinbär, plommon, läder, tobak, lagerblad, choklad, mocka och rostade fat. Smakrikt och fylligt med ett litet tanninbett som skapar struktur och skickar det rakt upp i denna veckas fyndkolumn. Gjort på sangiovese, merlot och cabernet sauvignon. 

Drick 24-30. 
3 000 flaskor.     

Aromatiskt med violer, mynta, körsbär, hallon, lagerblad, tranbär och lakrits. Knappt medelfylligt med försiktigt, trippande frukt med blodgrape och syrliga körsbär. Nervigt, spännande och lite utmanande. Görs på 100% cannonau (grenache på Sardinien) från vingårdar som ligger på över 700 meter över havet. 

Drick 24-28. 
2 400 flaskor.     

Ungt, piggt och energiladdat vin med björnbär, pigga körsbär, violer, pomerans, choklad och en intensitet i eftersmaken som blir snyggt paketerad av en väl avvägd dos ekfat. Gjort på 100% sangiovese med ursprung Emilia-Romagna. 

Drick 24-28. 
6 000 flaskor. 

Ungt och packat med sydfransk solvarm mogen frukt av vildhallon, mörka körsbär, plommon, tobak, violer, provencalska torkade örter, choklad, lakrits och massor av energi men fortfarande lite ungt rustikt – ge det några månader på flaska så är min tro att harmonin kommer att landa. 

Drick 24-29. 
18 000 flaskor. 

Friskt med varmt mogen frukt av violer, vildhallon, plommon, jordgubbar, svartpeppar, lagerblad, charkuterier, lakrits, rökiga mineraler, asiatiska kryddor, choklad och fat. En härligt smakrik och lättgillad syrah från Kalifornien. 

Drick 24-30. 
300 flaskor. 

Lättgillad och härligt smakrik syrah med violer, plommon, choklad, bigarråer, oliver, svartpeppar och rostade fat. Trevligt, prisvärt och extra stilpoäng för hög charmfaktor blir det. 

Drick 24-28. 
6 000 flaskor.   

Ett ungt, friskt och intensivt rödbärigt vin med krossade vildhallon, granatäpplen, rosor och örter. Elegant och lätt men med en härlig intensitet i frukten som skapar ett djup trots frukten är fjäderlätt. Inte ett vin för alla men oavsett om detta faller på läppen kan man förundras över vilka skatter Chile har i sina gamla vingårdar. Gjort på 100% cinsault från gamla stockar. 

Drick 24-28. 
1 200 flaskor.     

En återkommande lansering som alltid är spännande att prova. A Lisa kommer från Patagonien som har ett lite kallare klimat än Mendoza. Istället för de fulladdade och ganska rustika malbec-baserade vinerna från Mendoza står A Lisa för en friskare lite svalare stil med mer elegans och lite frasigare frukt. Stramt och elegant med violer, björnbär, mörka körsbär, choklad, mynta, lakrits och en diskret ton av fat. A Lisa är ungt och outvecklat och kräver mycket luft och bör serveras i en stor kupa för att det ska hinna utvecklas innan det tar slut. Servera till grillade lammracks och potatisgratäng. Gjort på 100% malbec från gamla oympade vinstockar. 

Drick 24-28. 
6 000 flaskor. 
A Lisa släpps även på magnumflaska för 509 kronor med artikelnummer 94914.