Röda viner i tillfälligt sortiment - 17 april

Ungt, friskt och packat med mörk rödbärig frukt av blåbär, björnbär, hallon, violer, lakrits, lagerblad och lätt rostade fat. Smakrikt och lättgillat vin för beskedliga 140 kronor. Vinet är gjort på 80% syrah och 20% grenache och ursprunget är St. Chinian i Languedoc-Roussillon. 

Drick 2026-2028.
7 800 flaskor

Rödbärigt och friskt aromatisk med hallon, plommon, jordgubbar, körsbär, varma örter, bra balans, frisk syra och en fin, djup smak med en underliggande kraft. Snyggt och elegans med balans och lång smak. 

Drick 2026-2031.
1 500 flaskor.

En aromatisk Morgon med tät, mörkröd, bärig frukt med violer, solmogna jordgubbar, smultron, björnbär, lavendel, varma örter, energi, fin syra och ett piggt energiladdat avslut. Bra idag men kommer ännu mer om något år. 

Drick 2026-2032.
9 000 flaskor.

Aromatisk, friskt och elegant med sval, skir rödbärig frukt med körsbär, granatäpplen, hallon, smultron, blodapelsin, torkade örter och fin lingonsyrlighet. Bernabelevas garnachabaserade viner fortsätter att vara superspännade och även om priserna nu är något högre är det här ett mycket bra och komplext vin för pengarna. Servera till grillade lammracks med potatis- och jordärtskockspuré.

Drick 2026-2032. 
300 flaskor.

Ungt, friskt och stramt med rödbärig pigg frukt med hallon, smultron, körsbär, salvia och ett elegant lätt körsbärssyrligt avslut. Servera till charkuterier och småplock.

Drick 2026-2029.
5 700 flaskor.

Lätt aromatiskt och stramt med klassiska drag av rosor, hallon, slån, pomerans, barrskog, salvia te och fat. Fortfarande lite otillgänglig och behöver något år i vila men det är så finstämt och elegant. När dagen är kommen servera i stora kupor och låt det lufta rejält så öppnar det sig. 

Drick 2026-2034. 
6 000 flaskor.

Ungt och stramt med röda körsbär, slån, hallon, tjära, aningen aska, svart te, försiktiga toner av fat. Snyggt och personligt etnavin gjort på nerello mascalese. Servera till pasta alla norma.

Drick 2026-2031.
1 200 flaskor.

Ungt och laddat med aromatiskt drag med violer, nypon, björnbär, plommon, mörka körsbär och lätt rökiga fat. Smaken är koncentrerad med varmt mogen rund, rik frukt med slån, mocka, kaffe och choklad. Passar till grillade burgare. 

Drick 2026-2032.
600 flaskor.

Ungt och återhållet med koncentrerad frukt med violer, björnbär, vildhallon, solvarma örter, choklad, charkuterier och rostade fat. Ett bra vin från Guigal men det har en ansenlig prislapp och det känns inte riktigt som det når nivån som prislappen kräver. Jag tror att det här vinet kommer att hitta en ny balans när alla komponenter har satt sig om några år men fram till dess får det ligga i vila och vi kan istället fundera över hur oerhört mycket bra vin vi får i Guigals vanliga Cotes du Rhône för 149 kronor. 

Drick 2026-2034.
420 flaskor.