Röda viner i tillfälligt sortiment

Lansering av röda viner i det tillfälliga sortimentet den 24 november är till antalet välfylld men med få stjärnor. Piemonte står för lanseringens klipp. Spinetta briljerar mer än vanligt, Cavalotto imponerar i vanlig ordning och en fullkomlig lysande Barolo från Franco Molino står högst på veckans annars begränsade köplista men notera att det finns en charmig Beaune Premier Cru från Jadot med i lanseringen. All information om de röda vinerna i samband med lanseringen i tillfälligt sortiment hittar du under respektive vin. Veckans röda lagringstipsFranco Molino Barolo Villero Riserva 2016 Röda viner i tillfälligt sortiment - 24 november Beaune Premier Cru Les Avaux Louise Jadot (+)Mogna bär med jordgubbar, hallon, tranbär, körsbär, sandelträ, skog och en försiktig och finstämd begynnande mognad. En charmig, elegant och smakrik pinot som bara har börjat sin långa resa. Drick 23-32. 480 flaskor. Cavallotto Dolcetto d'Alba Vigna Scot (+)Friskt och piggt med massor av rödbäriga aromer av körsbär, hallon, granatäpplen, salvia, sprudlande energi, rosor, lakrits, bra balans och fin syra. Drick 23-27. 900 flaskor. Cavallotto Langhe Nebbiolo (+)Energiboostad mörk körsbärsfrukt med nypon, rosor, te, kaffe, nougat, rökiga mineraler, underbar balans i en traditionell men rikt packad stil. Prislappen förefaller något tilltagen fram tills att man smakar på skapelsen – men inte efter första sippen. Denna klarar att jämföras med de flesta etiketter det står Barolo på. Drick 25-32. 1800 flaskor La Spinetta Langhe Nebbiolo (++)Härligt frisk och ren Langhe nebbiolo med livlig och rik frukt av körsbär, tranbär, hallon, nejlika och pomerans. Tät och energirik fin frukt med väldigt bra balans och struktur. En av de bättre årgångarna av detta vin. Drick 23-28. 19 800 flaskor. Franco Molino Barolo Villero Riserva (+)Stor, vibrerande intensiv härligt komplex Barolo med torkade körsbär, tranbär, rosor, korinter, svart te, nypon, nejlika och andra kryddor. Underbart smakrik med djup, struktur, begynnande mognad och härlig längd. Väldigt köpvärd Barolo från lysande årgång. Drick 23-34. 1 500 flaskor.

Röda viner i tillfälligt sortiment - 24 november

Veckans röda lagringstips

Röda viner i tillfälligt sortiment - 24 november

Beaune Premier Cru Les Avaux Louise Jadot

(+)

Cavallotto Dolcetto d'Alba Vigna Scot

(+)

Cavallotto Langhe Nebbiolo

(+)

La Spinetta Langhe Nebbiolo

(++)

Franco Molino Barolo Villero Riserva

(+)

Melanzane alla parmigiana

Italiensk ciabatta med hemmagjord pesto

Liknande artiklar