Vinha do Altar Reserva
(+)
Ung ren och frisk frukt med äpplen, citrus, vit persika, krossad sten och vita blommor. Smaken elegant med kalk, mineral, flinta, klockrena syror och ett lysande och fokuserat avslut med en krispig sälta. Gjort på de lokala sorterna: viosinho, gouveio and arinto. Vinet jästes på ståltank och låg därefter på jästfällningen i minst sex månader. Drick 23-29. Jorge Borges och Sandra Tavares da Silva har fullt fokus på Dourodalen och området kring Pinhao. Druvorna till det har odlats i närheten av Pinhao i Fermentões som ligger på circa 600 meter över havet.