Septemberviner, topp 10-lista vita och röda

Höstnyheter på Systembolaget följer årstid och mattradition. Uppstickarna hittar man bland de exklusiva nyheterna vilka refereras vid ett senare tillfälle på denna sida. Här gäller vin i vardagsgenren toppat med ett och annat guldkorn exklusivt vin. Spännande nyhet är whiskyn Ardbeg Alligator som passar alla råskinn till gommar. Förklaringen till namnet Alligator finns i faten vari destillatet lagrats.

99071 Domaine De Léry Sauvignon Chardonnay, Cheverny Frankrike, 79 kr
Druvor: 80% sauvignon blanc, 20% chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Smak av krusbär, gula päron, lime och örter. Fräsch!
Passar till: Rödbetor med getost. Getostpaj. Frisk och skaldjursrätter med markerad syra.
Omdöme: Vardagsvin. Trevligt vin med lite extra personlighet. Passar bra f höstskaldjur.
Betyg: 3

95663 Roero Arneis Marco Porello, Roero Italien, 98 kr
Druvor: Arneis.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av päron, krusbär och lime. Frisk och aromatisk.
Passar till: Friterad fiskrätt, rostade grönskaker, grillade grönsaker, krydda av örter, vitlök, olivolja.
Omdöme: Vardagsvin. Skön stil, aromatisk, tydligt personlig.
Betyg: 4

90404 Cockfighter's Ghost Semillon, Hunter Valley Australien, 99 kr
Druvor: Sémillon.
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk smak av persika och mogna päron. Aromatisk. Generös samtidigt frisk. Bra eftersmak.
Passar till: Citronöverbakad gösfilet. Vit fisk med syrlig sås eller annat stramsyrligt tillbehör.
Omdöme: Bättre vin. Skönt vin med genersö smak och balanserad syra. Passar många tillfällen.
Betyg: 4

94566 Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Kabinett, Mosel Tyskland, 110 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Halvtorr, medelfyllig. Smak av äpple, grape, päron, mineral och örter. Rökig.
Passar till: Halstrad gravlax. Asiatiska rätter, curryrätter, räkor/skaldjur naturell. Indiska kryddor, kreolsk eller persiska köken.
Omdöme: Bättre vin. Läckert rökig och halvtorr är ett vinnande team. Läcker!
Betyg: 4

90391 Geyser Peak Block Collection Water Bend Chardonnay, Alexander Valley USA, 129 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medel/fyllig. gul frukt, rostade inslag av nötter som mandel elelr kaffe. gula äpplen. Markerade fat.
Passar till: Fläskkött med currykrydda, vit fisk med smörstekta kantareller. Lagrad hårdost.
Omdöme: Bättre vin. Godkänd balans trots markerade fat. Skönt, bättre husvin. 3

95635 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese, Rheingau Tyskland, 139 kr
Druvor: Riesling. Riesling
Smak: Söt, lätt/medelfyllig. UTvecklad smak av gul frukt, lime, aprikos, honung. Petroleumton.
Passar till: Asiatiska rätter, skaldjur med sötsyrlig krydda. Servera utan mat.
Omdöme: Bättre vin. Moget vin av hög ålder för en spottstyver.
Betyg: 4

92226 Wild Yeast Chardonnay, Robertson Sydafrika, 167 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medlefyllig. Smakrik gul frukt, apelsin, mogna äpplen. Isnalg av mineral och nötter.
Passar till: Risotto med skladjur. Pasta Vongole. Vit fisk m kantaraller. Gratinerade skaldjur.
Omdöme: Kvalitetsvin. Alltid trevlig och välgjord. Smakar mer än sitt pris.
Betyg: 4

99312 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett, Mosel-Saar-Ruwer Tyskland, 219 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Halvtorr, elegant av gröna äpplen, citrus, lime, honung och grapefrukt. Mineralinslag. Balanserad och med fin längd.
Passar till: Skaldjur naturell.
Omdöme: Kvalitetsvin. Perfekt, elegant nyanserad och välgjord. Festvin.
Betyg: 5

90396 Joh Jos Prüm Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel Tyskland, 249 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Halvtorr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, honung, gröna äpplen och lime. Mineral.
Passar till: Marinerad melonsallad, vitlöksstekta skaldjur, asiatisk kökets rätter, toast skagen, ank- och gåslever.
Omdöme: Kvalitetsvin. Ungt vin med stor uppsida och potential. Vänta in!
Betyg: 4

90418 Flor del Montgó Old Vines Garnacha, Cariñena Spanien, 69 kr
Druvor: Garnacha (grenache).
Smak: Medelfyllig. Ungt, mycket fruktigt smak av örtkryddor, skogshallon, plommon och lakrits
Passar till: Höstgryta med fläskkött.
Omdöme: Vardagsvin. Skön yvig, nästintill burdus husvinsstil för mörka kvällar.
Betyg: 3

90055 Alma Mora Merlot, San Juan Argentina, 79 kr
Druvor: Merlot.
Smak: Medel/fyllig. mörk frukt, örtkryddig med inslag av kaffe, mörk choklad och blyerts.
Passar till: Pajer och pasta, moussaka, lasagne med kött eller ugnstekta grönsaker.
Omdöme: Vardagsvin. Skönt vardagsvin som passar nu til höstmat.
Betyg: 3

90392 Delinea 300 Pinot Noir, Willamette Valley USA, 99 kr
Druvor: Pinot noir.
Smak: Medelfyllig. Kryddig med solmogna skogsbär, örter, fat, svamp.
Passar till: Renkalvfilet med stuvade kantareller.
Omdöme: Bättre vin. Förförande sötbärig med balans från fat och kryddor. Höstfavvo?
Betyg: 4

90415 Château Grand Moulin Vieilles Vignes Grenache, Corbières Frankrike, 109 kr
Druvor: 80% grenache och 20% syrah.
Smak: Medel/fyllig. Rik och generös av mörk frukt, tydligt örtig, inslag av lakrits, fat och tobak.
Passar till: Lamm. Inbakad oxfilet, renkalvinnanlår, helstekt entrecote. Smakrik kötträtt.
Omdöme: Bättre vin. Tydligt ursprung och uppkäftigt kärv. Passar rik höstmat.
Betyg: 4

95674 Morellino di Scansano Riserva, Morellino di Scansano Italien, 129 kr
Druvor: Sangiovese.
Smak: Medel/fyllig. Mörk frukt, körsbär, örter och inslag av mineral. Strama tanniner.
Passar till: Kalvrätter med rotfrukter och mustig rödvinssås.
Omdöme: Bättre vin. Körsbärsstram är druvtypiskt. Trevlig och kul.
Betyg: 4

90397 Valdivieso Single Vineyard Malbec, Sagrada Familia Chile, 149 kr
Druvor: Malbec. Malbec.
Smak: Medelfyllig. Fruktig, plommon med inslag av blåbär, blyerts, björnbär och örter. Trevlig eftersmak.
Passar till: Grillad biff eller annan smakrik kötträtt.
Omdöme: Bättre vin. Rund fruktsmak, malbec när trevligt publik.
Betyg: 3

92219 Palazzo della Torre Allegrini, Veronese Italien, 149 kr
Druvor: 70% corvina veronese, 25% rondinella och 5% sangiovese.
Smak: Fyllig. Rik, mörk frukt, plommon och körsbär, stramkärnig, frisk av örter och kryddor samt mörk choklad. Koncentrerad.
Passar till: Grillad fläskkarré, biff, lammrostbiff. Ugnstekta grönsaker, svamp, ris som risotto.
Omdöme: Bättre vin. Elegant mersmak, stor koncentration för liten peng.
Betyg: 5

90398 Claremont Reserve Bush Vines Grenache Shiraz, Barossa Valley Australien, 178 kr
Druvor: 80% grenache och 20% shiraz. 80% grenache och 20% shiraz.
Smak: Fyllig och sträv. Fruktig, nyanserad smak med inslag av fat, plommon, björnbär, peppar, choklad och kryddor.
Passar till: Vilt och nötkött. Rådjurssadel är ett förslag.
Omdöme: Kvalitetsvin. Skön Australiensare med smak av mynta och mogna mörka bär.
Betyg: 4

99196 Crozes Hermitage Le Rouvre, Crozes-Hermitage Frankrike, 199 kr
Druvor: Syrah.
Smak: Fyllig. mörk frukt av plommon, inslag av björnbär, kryddor, läder med en lätt animalisk anstrykning.
Passar till: Vilträtter, oxfilet eller biff med svamprisotto, potatisgratän eller med rotfrukter. Rödvinsås. Kvalitetsvin. Ursprungstypisk och modern, fruktig. Trevlig så det räcker länge!
Betyg: 4

99164 Viña Tondonia Reserva, Rioja Spanien, 299 kr
Druvor: 75% tempranillo, 15% garnacha samt 10% graciano och mazuelo.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, fikon, plommon, körsbär med inslag av tobak, läder, kryddor och mineral. Låååång eftersmak.
Passar till: Flamberad oxfilet och liknande.
Omdöme: Kvalitetsvin. Fantastiskt vin, unikt för fest och vinälskare.
Betyg: 5

95599 Barbaresco Vigneto Bordini, Barbaresco Italien, 380 kr
Druvor: Nebbiolo. Nebbiolo.
Smak: Fyllig. Rik, komplex och balanserad. Mörk frukt, läder, körsbär, plommon och fat. Inslag av kryddor, örter och rosor. mineral. Lång eftersmak.
Passar till: Vilträtter, oxfilet eller biff med svamprisotto, potatisgratän eller med rotfrukter. Rödvinsås.
Omdöme: Kvalitetsvin. Av allra bästa snitt, för fest eller för nörd. Läcker!
Betyg: 5

Ardbeg Alligator (10426), 799 kronor är destilleriet trogen med sin råa och rökiga smak som var den inbäddad i torvmosse med saltstänkt krydda på toppen. "Alligator charring" är en term som används i whiskybranschen för att beskriva metoden då man bränner insidan av ekfatet innan det fylls med sprit. De brända trästavarna ser ut som en alligators fjäll, därav namnet. Ardbegs husstil är bl a en smak av rökt bacon och kännare känner mycket väl igen sin favorit.