Topp 10 vin, vita och röda, april 2016

TOPP 10 VIN APRIL 2016. Månadens topplista är en skön blandning nyheter, nya årgångar, vin i beställningssortimentet toppat med EKO-bästa.

Bolaget släpper fler nyheter under månaden. Exklusiva viner som lanseras den 22 april recenseras av Vinbanken i god tid innan släppet. stay tuned för full koll på vad som är på gång in.

Månadens Topp 10-vita viner, april 2016

Ruppertsberger Nussbien Riesling Kabinett 2015 (5901), Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG, Pfalz Tyskland, 75 kr

Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Smak av grapefrukt, persika, gula äpplen och sötexotiska citrustoner.
Omdöme: Bara så, trevlig och okomplicerad!
Passar till: Mingelvin med soyamarinerade lax-munsbitar.
Betyg: 3+

Nivole 2015 (7787), Michele Chiarlo, Moscato d'Asti Italien, 79 kr för 375 ml. SÖTT VITT.

Druvor: Muscat
Smak: Söt, druvig och russinsöt smak och drag av honung plus en fin eftersmak
Omdöme: Supertrevlig!
Passar till: Som ett glas fräscht sött vin efter maten, Madeleinekaka eller en färsk fruktsallad toppad med ringlad honung
Betyg: 4

Cà del Magro 2013 (72693), Monte del Frá, Custoza Superiore Italien, 119 kr

Druvor: 15% chardonnay, 15% cortese, 10% trebbiano, 10% tocai, garganega
Smak: Torr, medelfyllig. Blommig rondör, smak av smör och nötter, gul frukt och mineral.
Omdöme: Intressant och spännande. Fynd!
Passar till: Fräckt vin som kan möta gratinerad fisk och tillbehör som mandel eller majjo. Prova till ljusa kötträtter med ex stuffing, gräddsås, rosenkål eller till en mild curry.
Betyg: 4

Marin Bianco 2012 (2287), Fontanafredda, Langhe Italien, 129 kr

Druvor: Riesling, nascetta.
Smak: Torr, medelfyllig. Örter, grön frukt, päron och äpplen, lätt kryddig med en rökig touch. Ren och lång.
Omdöme: Nyanserad, superintressant smak i vin att dricka nu.
Passar till: Fiskrätter lagade med medelhavskryddor, till milda asiatiska rätter –citrongräs- eller ost, helst get.
Betyg: 4

Couvent des Jacobins 2014 ( 5798), Louis Jadot, Bourgogne Blanc Frankrike, 135 kr

Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig frisk smak av äpplen, smörig fetma, mogen citrus och rostade fat. Bra längd.
Omdöme: Supertrevlig, gärnavin att ‘lita på’ i stil och typ.
Passar till: Skaldjur och elegantare fiskrätter med milda såser. Charkuterier och milda hårdostar
Betyg: 4

Trio Chardonnay Pinot Grigio Pinot Blanc 2014 (2196), Concha y Toro, Casablanca Chile, 79 kr

Druvor: 84% chardonnay , 11% pinot blanc och 5% pinot grigio.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av mango, rund blommighet, touch av smörkola.
Omdöme: Trevlig!
Passar till: Ljusa kötträtter eller till fisk, gärna lagad som gratäng
Betyg: 3

Simonsig Chardonnay 2015 (2032), Simonsig Estate, Stellenbosch Sydafrika, 89 kr

Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Smörig gul fruktsmak, inslag av rostade nötter och fat.
Omdöme: Härligt, bra köp i budgetklass!
Passar till: Helstekt gris, rosmarinkryddad
Betyg: 4

Palmer & Co Brut Reserve (7372), Palmer & Co, Champagne Frankrike, 259 kr

Druvor: 59% pinot noir och 41 % chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, nyanserad med inslag av bröd. Mogen citrus och äpple.
Omdöme: Mycket bra köp i den låga prisklassen och som enklare champagne!
Passar till: de stora sällskapens mingel, studentfest och jubileum
Betyg: 4

Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner 2014 (99156), Weingut Frans Hirtzberger, Wachau Österrike, 229 kr

Druvor: Grüner veltliner
Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig nyanserad, tät och koncentrerad, kryddig smak av mogna päron, citrus och örtig grön lime. Mineral.
Omdöme: Toppvin! Suveränt läcker, välgjord och koncentrerat vin. Klassisk och precis som en välgjord 'grüner' ska vara.
Passar till: fest! Gärna till mat och många vänner som gillar 'vin'.
Betyg: 5

Marimar Estate Chardonnay 2013 (74496), Marimar Torres, Russian River Valley USA, 309 kr

Druvor: Chardonnay
Torrt, fylligt vin med stor smak av gul frukt, nyanserad med äpplen, päron, persika och tydlgia inslag av rostade fat och rund fetma. Kraftfull.
Omdöme: Läcker och bombastisk plus med stil.
Passar till: lagade rätter av ljust kött och fisk. Risotto, svamp jordärtskocka och framförallt krämiga ostar som mellanlagrad Gruyere eller Comté.
Betyg: 4+

Månadens Topp 10-röda viner, april 2016

Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir 2015 (6603), Concha y Toro, Casablanca Chile, 77 kr

Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Rödfruktig smak med tydliga hallontoner.
Omdöme: Galet 'billig' och skön pinot, vin med karaktär.
Passar till:
Betyg: 4-

Château Barréjat 2013 (75966), Denis Capmartin, Madiran Frankrike, 99 kr

Druvor: 60% tannat, 40% cabernet franc och cabernet sauvignon.
Smak: Medelfyllig av mörk frukt, smak av örter, tobak och parfymerade violinslag. Balanserade fat, bra eftersmak.
Passar till: Nötkött och vilt. Hamburgare av älgfärs är inte fel!
Betyg: 4

Cone de Valdemar Reserva 2009 (73924) , Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 99 kr

Druvor: 90% tempranillo, 10% mazuelo
Smak: Medelfyllig, fruktig av körsbär och plommon, inslag av tobak, örter och fat. Mjuka tanniner, touch av vanilj. Fin eftersmak.
Omdöme: Härlig Rioja, bra kvalitet och toppval som rött vin för sommarsäsongen 2016
Passar till: Att dricka utan mat, till ost, till småplock och husman eller till grillade rätter av kyckling, fläsk eller fisk. Grymt husvin, grymt användbar!
Betyg: 4+

Domaine Pouderoux 2014 (7806), Maury Frankrike, 101 kr för 500 ml. STARKVIN.

Druvor: Grenache noir
Söt smak, medelfyllig. Nyanserad med inslag av fat, plommon, mörka körsbär, kryddor, russin och kakao.
Omdöme: Bra vin, personlig och mycket läcker.
Passar till: gärna till mörk choklad, kladdkaka eller lagrad ost.
Betyg: 5

Côtes-du-Rhône 2012 (2011), E Guigal, Côtes du Rhône Frankrike, 109 kr

Druvor: 60% syrah , 35% grenache och 5% mourvèdre.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, kryddig smak med örtig avslutning.
Omdöme: Klockren Rhône-typicitet, i lätt stil men är absolut på G tillbaka mot toppen.
Passar till: Grillade ratter, lammracks med rostade grönsaker är ett tips
Betyg: 3

Morgon Côte du Py 2014 (78627), Georges Duboeuf, Morgon Frankrike, 150 kr

Druvor: Gamay
Smak: Medel/fyllig, fruktigt bärig stor smak av mogna körsbär, mjuka tanniner, lätt kryddiga noter och rökigt avslut. Balanserad syra. Bra eftersmak.
Omdöme: härligt, friskt rödvin med karaktär och stil. Gör sig bäst till mat.
Passar till: till en charkuteriebricka, fläsk- eller vegorätter när lagade som sallad med örtiga kryddor, hårdost.
Betyg: 4

Viña Pedrosa Crianza 2013 (2149), Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Ribera del Duero Spanien, 161 kr

Druvor: Tempranillo
Smak: Medelfyllig. Balanserad frukt, kontra fat, en nypa läder smak av russin och mogen apelsin. Bra längd.
Omdöme: Supertrevlig!
Passar till: Lagade rätter. Om vego är smaken mustig, till kötträtter är grytor eller ugnstekt fläsk bra kombos.
Betyg: 4-

Brunello di Montalcino Val di Suga 2011 (42302), Tenimenti Angelini, Brunello di Montalcino Italien, 259 kr

Druvor: Brunello
Smak: Medelfyllig. Elegant, strukturerad mörk frukt med inslag av pinje, kryddor, örter och fat. En lätt läderton och avslutande parfymerad aura.
Omdöme: Drick nu som ett riktigt bra vin!
Passar till: varför inte prova till bistecca fiorentina
Betyg: 4+

Betz Bésoleil 2011 (72807), Betz Family Winery, Washington State USA, 369 kr

Druvor: 54% grenache, 15% cinsault, 12% counoise, 12% mourvedre, 7% syrah
Smak: Medel/fyllig, läckert elegant och stilsäker klassisk. Frisk smak av mogna bär och mörka frukter, körsbär, inslag av lakrits, örter och kryddor som lagerblad. Bra och fin eftersmak.
Omdöme: läckert finvin att njuta av. Ställ gärna upp i provning mot europeiska motståndare – kan bli en riktigt intressant upplevelse!
Passar till: Rödvinsbräserad oxhögrev med sotade grönsaker
Betyg: 5

Château Belgrave Grand Cru 2010 (3925), Vins et Vignobles Dourthe, Hauts-Medoc Frankrike, 849 kr för 1,5 L magnumflaska. Finns även i helflaska 399 kr, halvbutelj för 219 kr.

Druvor: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot
Smak: Medel/fyllig, stram smak av svarta vinbär, tobak, örter och ceder. Bra syra, klassisk stil med balanserad, elegant lång eftersmak.
Omdöme: Toppval när du söker en klassisk röd Bordeaux i rimlig prisklass.
Passar till: Vin i magnumflaska är häftigt. Servera vid familjemiddag eller till många vänner. Maten är söndagsstek eller grillad entrecote.
Betyg: 5

Huvudbild: Château Belgrave