Veckans femhundring - franska charmpaket för hela slanten

En personlig favorit som alltid går hem i alla lägen, men framförallt nu under hösten. Vinet är gjort på grenache, syrah och carignan. Vi får en intensivt kryddig doft där vi möts av björnbär, mörka plommon, svarta vinbär, nymald svartpeppar, viol, salvia, lavendel, timjan och färska örter. Det är värmande vinterkryddor på ett kompakt och charmigt sätt, utan att det blir för mycket. Dekantera gärna och servera till en värmande gulaschsoppa med rejält med kryddor. 

Från sydvästra Frankrike får vi det här kompakta charmpaketet signerat pionjären Alain Brumont. Koncentrerad doft av mörka körsbär, kaffe, tobak, bigarråer, fat, vanilj och svartpeppar. Detta är rejält, koncentrerat, fylligt men ändå charmigt. De där pampiga tanninerna sitter som en smäck och ger vinet en fin struktur. Välgjort och värt varenda ett öre. Ge det dock lite tid i glaset då det fortsatt är ungt. Servera till en mustig viltgryta med skogssvamp. 

Här får vi en sydransk blend i form av grenache, syrah och cinsault. Det här vinet växer mer och mer på mig för varje gång jag testar det. Ung, tillgänglig frukt de där typiska solmogna sydfranska dragen av björnbär, skogshallon, färska örter och svartpeppar. Avslutet är läskande och lätt pepprigt. Ett riktigt bra husvin som passar till en pannbiff med löksky.