

La Dula Sierra de Toloño
När vi kommer fram till den tillfälliga hyllan så ser vi en snygg flaska med en ljusblå något oval etikett. Det finns bara 720 av dessa flaskor tillgängliga. Det är alltså bara 720 potentiella köpare av det här vinet. Jag ska vara en av dessa. Det här är för mig ett praktexempel på hur bra garnacha från Spanien faktiskt kan vara och har blivit. Det är både läskande, josigt och strukturerat på samma gång. Vi får något solmogna blåbär, vildhallon, basilikablad, en rejäl ton av violer, ett knippe färska örter och ett lätt vaniljmoget avslut. Vi får mineralstinna tanniner som är mjuka men ändå så där charmigt busiga. En väldigt spännande garnacha från Sandra Bravo som gör det här vinet, och bjuder hon oss på fin precision i frukten och en härligt energisk syra.

















