Vin från Grekland | Vinköplistan #31

GREKISKT VIN. Goda vintips till helgen med ett vin som också är ett utmärkt vinval att lagra!

Således, veckans vintips håller länge där framförallt de röda vinerna kommer passa lika utmärkt till höstens middagar med svamp som att det grekiska viner är ett toppval, i den låga prisklassen, för att lagra.

Vinköplistan #31

Vitt vin - 100 kr

1. Collevite Verdicchio Classico Superiore 2016 (2421)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Italien, 90 kr

Druvor: Verdicchio
Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig av päron, en touch äpple samt citrus.
Omdöme: OK. Bra vardagsvin.
+

Passar till

Servera till pasta, linguini serverad med skaldjur och gremolata.

Vitt vin - 200 kr

2. Saint Clair Riesling 2014 (6456)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 115 kr

Druvor: Riesling
Halv/torr, medelfyllig smak av mogna äpplen och päron, inslag av grape och balanserad citrus och lime. Trevligt vin, gärna till mat men fungerar även till, prat!

Passar till

Här vill jag prova vinet till receptet med de "heta kräftorna"

Rött vin - 100 kr

3. Org de Rac Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot 2016 (2073)
Swartland Sydafrika, 79 kr

Druvor: shiraz, cabernet sauvignon och merlot.
Smak: Medelfyllig. Fruktig, strama tanniner, svarta vinbär, tydligt örtig, något kärv, bra syra och längd.
Omdöme: Suveränt husvin, till vrakpris.
+

Passar till

Mediumlagrade hårdostar, till vilt som rådjur eller älg men också mustig kyckling med tillbehör som knaperstekt bacon eller svamp.

Rött vin - 200 kr

4. Ktima Kir-Yianni Yianakohori Hills 2014 (2850)
Kir-Yianni, Makedonien Grekland, 114 kr

Druvor: Xinomavro, merlot, syrah
Smak: Fylligt, smakrikt vin av körsbär med inslag av mogna bär, örterkryddor och balanserade fat. Fruktiga tanniner.
Omdöme: det är lite stuns och drag i detta vin som smakar som om det kostade dubbelt så mycket.

Passar till

Gärna för att lagra och till nötkött

Fler vintips: Tidigare vinköplistor

Vinköplistan

Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass och i pris upp till 200 kronor.

Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget!