Vinbankens bästa vintips med Magnus | beställningssortimentet augusti 2017

Beställningssortimentet AUGUSTI. Vi fortsätter botaniserandet i Systembolagets beställningssortiment och redovisar vad som föll på läppen senast, från franskt bubbel till australiskt rött.
Beställningssortimentetinnehåller såväl högt som lågt och här listar vi godbitarna från senaste provningen. Speciellt förtjänar Castelnaus champagne att framhållas – välprportionerad till vettigt pris. Även de båda tyskarna från Gysler och Claus är värda bekantskap. Det är även roligt när södra Frankrike håller sig framme med de båda vinerna från Gérard Bertrand. Och mer från Frankrike: MIP-rosén är bra trots den icketraditionella flaskan och gillar man struktur i rödvinerna så gillar man nog Cornasen från Jaboulet. Och sedan har vi tre goda australier från 19 Crimes, Wynns och Penfolds.

Bästa mousserande viner i beställningssortimentet augusti 2017

• 
  
  

  Reserve Brut (76191).
  Champagne de Castelanu, Champagne, Frankrike, 279 kr

  Druvor: Chardonnay, pinot noir och pinot meunier
  Smak: Torr, frisk, ren och ganska stram med stil och fin längd. Snyggt anlagt med fint utvecklade toner.
  Omdöme: Mycket champagne för pengarnai ett prissegment som ofta innehåller en del besvikelser.
  Betyg: 4+

Bästa vita viner i beställningssortimentet augusti 2017

• 
  
  

  Réserve Spécial Chardonnay 2016 (71345)
  Gérard Bertrand, Pays d’Oc, Frankrike, 105 kr

  Druvor: Chardonnay
  Smak: Torr, frisk och ren med skaplig längd och lätt smöriga toner
  Omdöme: Ovanligt fin fräschör för att vara sydfrankrike.
  Betyg: 3+




• 
  
  

  Silvaner trocken 2016 (79440)
  Weingut Julius Claus, Franken, Tyskland, 139 kr

  Druvor: Silvaner
  Smak: Torr, frisk, syrabetonad och ren i aptitretande stil med lite jordiga drag. Bra längd i eftersmaken.
  Omdöme: Klart bäst av de tre Claus-viner som provades.
  Betyg: 3+




• 
  
  

  Château L’Hospitalet La Réserve Blanc 2016 (79387)
  Gérard Bertrand, Coteaux du Languedoc, Frankrike, 169 kr

  Druvor: Bourboulenc, vermentino och grenache blanc
  Smak: Torr, frisk, fyllig och balanserad med liten fetma och bra längd.
  Omdöme: Välgjord och välproportionerad sydfransos
  Betyg: 4+




• 
  
  

  Klangwerk GG Riesling vum Helle 2015 (77695)
  Weingut Gysler, Rheinhessen, Tyskland, 199 kr

  Druvor: Riesling
  Smak: Torr, Stram och aningen kärv med frisk syra, grapefrukt och drag av torkad frukt.
  Omdöme: Ungdomlig Grosses Gewächs – klart bättre än de två andra av Gyslers viner som provades.
  Betyg: 4+

Bästa rosévin i beställningssortimentet augusti 2017

• 
  
  

  MIP Classic Rosé Made in Provence (74966).
  Domaine Sainte Lucie, Côtes de Provence, Frankrike, 149 kr

  Druvor: 60% syrah, 30% grenache och 10% rolle
  Smak: Torr, frisk, syrlig och lätt örtig med bärtoner och liten strävhet.
  Omdöme: Välstrukturerad och karaktärsfull rosé. Bra matvin.
  Betyg: 3+

Bästa röda viner 4 augusti 2017

• 
  
  

  19 Crimes red blend 2016 (73968)
  19 Crimes South Australia, 99 kr

  Smak: Saftig och bussig med goda tanniner samt bärtoner och frisk syra.
  Omdöme: Välgjort och trevligt vin utan krusiduller.
  Betyg: 3+




• 
  
  

  The Siding Cabernet Sauvignon 2012 (75066)
  Wynns Coonawarra Estate, Australien, 139 kr

  Druvor: Cabernet Sauvignon
  Smak: Relativt sträv med saftigt anslag, inslag av cassis och paprika.
  Omdöme: Lättsamt och lättillgängligt.
  Betyg: 3+




• 
  
  

  Max’s Shiraz 2015 (79516)
  Penfolds, south Australia, 169 kr

  Druvor: Shiraz
  Smak: Sträv och frisk med rik frukt, lakritstoner och liten sälta.
  Omdöme: Utmärkt vin i rak och tilltalande stil.
  Betyg: 4+




• 
  
  

  Cornas Les Grandes Terrasses 2012 (72149)
  Paul Jaboulet Ainé, Cornas, Frankrike, 289 kr

  Druvor: Syrah
  Smak: Stram och ganska sträv med bra, mörkbärig frukt och fin syra.
  Omdöme: Välbyggt och välstrukturerat med tillräckligt med innehåll får att klara runt fem års lagring.
  Betyg: 4+




• 
  

Foto: Skördemogen pinot noir i champagne