Vinotekets bästa – oktober

En frisk och gulfruktig chardonnay med solmogen gul frukt i form av äpplen, ananas, päron och citron. Det är pigg och energisk frukt med ett härligt syrligt avslut som bjuder oss på färska citroner. En chardonnay som är i den mer okomplicerade stilen men som ändå har en lätt smörig karaktär samtidigt som syran är fräsch och citrusdriven. 

Ett superintressant vin från Redheads som är lite av typ ett kollektiv unga vinmakare som gör vad de vill. Här har de skapat ett rött vin gjort på typiska Rioja-druvor men i Australien. Vi får en något utvecklad doft med rik, varm frukt. Det är bigarråer, en lätt rökig hint, björnbär och torkade örter. Tanninerna är något utvecklade och väldigt lugna, men syran är pigg och precis. Kompakt, solmoget, fatlagrat, kryddigt och syrligt på samma gång. 

Ännu ett vin från Redheads. Här får vi en intressant druvkombo av chardonnay, fiano och viognier, där doften är något utvecklad och bjuder på solmogna gula frukter. Det är gula äpplen, vitpappar, aprikos, apelsinskal och mogna citroner. Här finns också en lätt tropisk hint. Munkänslan är medelfyllig och avslutet ger oss en pigg syra.

En druvtypisk riesling med intensiva fruktiga drag av gröna päron, vit persika, en skvätt lime och en hint av fläder. Én okomplicerad och krispig riesling med fräscha toner, fin syra och en härligt friskt avslut. Exakt allt man kan önska sig av en riesling.

En bärig och fortsatt ungdomlig crianza med aromatiska toner av syrliga körsbär, vanilj, färska örter och mald peppar. Avslutet ger oss ungdomliga och tuggiga tanniner med en fin syra och en intensiv bärighet. En Rioja i den lite mer fräscha och bärdrivna stilen, som ändå ger oss ett härligt tannintugg utan att bli för mycket.