Vita och mousserande nyheter i tillfälligt sortiment

Årets näst sista nyhetskavalkad i Systembolagets tillfälliga sortiment är en mastodontlansering där närmare 60 viner ska finna sin väg ut till hyllorna den första december. Det är en bra lansering där framförallt de vita vinerna imponerar men ta även en titt på de mousserande vinerna där kvaliteten ökar från en rad områden i världens vinproducerande hörn. Vad gäller de vita står, liksom förra veckan, Bründlmayer högst på prispallen med en monumentalt bra riesling men det finns mer i denna lansering så läs texten! Notera att denna vecka sammanfaller lanseringarna i det tillfälliga sortimentet och det fasta sortimentet. Lanseringen i det fasta sortimentet den första december, är till skillnad från en lång rad lanseringar, riktigt bra och väl värd att studera lite närmre – framförallt vad gäller de vita vinerna. Veckans vita och mousserande lagringstipsWeingut Bründlmayer Heiligenstein Riesling 1ÖTW 2021 Vita och mousserande nyheter i tillfälligt sortiment De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru Brut (+)Citrusinspirerade friska bubblor från pålitliga kooperativet De Saint-Gall. Citrusen kompletteras av persikor, krossad sten, kalk, grapefrukt, mineraler, balans och fina syror. Året 2017 kommer inte skrivas in i historieböckerna som ett av de bästa men möjlighet till stort och bra urval av högkvalitativ frukt gör att De Saint-Gall Blanc de Blanc är mer än tillräckligt bra trots ett mindre bra år och priser som skjuter i höjden. Drick 23-30. 4 800 flaskor. Vouvray Brut Domaine Vincent Carême (+)Ung frisk och spänstig bubbelfylld Vouvray med gula äpplen, päron, blommor, fläder, mineraler, pigg syra och lite sälta. Lite busigt och rustikt men fantastiskt trevligt. Drick 23-27. 4200 flaskor. Recaredo Terrers Corpinnat Brut Nature (+)Energirikt och friskt med gula äpplen, vita mandlar, apelsinskal, vingummin, grapefrukt, mineraler, örter, syra och bra balans. Drick 23-28. 1 200 flaskor. Curvos Sparkling Bruto (+)Aromrikt med blommor, päron, äpplen, gula plommon, örter, te, lite rökiga mineraler och en härligt frisk havssälta i eftersmaken. Inspirerande och träffsäkert bubbel rån Portugal som har hittat sin egen stil. Gjort på alvarinho och arinto. Drick 23-26. 3 240 flaskor Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate (+)Friskt öppen och trevlig doft med gula äpplen, päron, persika, lite rökiga aromer, blommor, bra mousse, balans, bra syra, sälta och ett krispigt piggt avslut. Gjort på chardonnay och ger mycket bubbelkvalitet för pengarna. Drick 23-26. 3 600 flaskor. Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero (+)Krispigt, stramt, återhållet och elegant med, citrus, äpplen, krossad, sten, vita mandlar, kalk, rökiga mineraler, bra syra, balans och lite krispig sälta. Gjort på 76 % chardonnay, 16 % pinot nero och 8 % pinot bianco. Drick 23-30. 120 flaskor webbalansering 30/11. Bassermann-Jordan Forster Pechstein Riesling GG Trocken (+)Ungt och pinglande friskt med äpplen, päron, vita persikor, härlig syra, krispiga mineraler och fin sälta. Basserman-Jordan lämnar sällan något att önska men just Pechstein kan ibland bli lite rund och varm – icke så årgången 2021 – den här är smakrik och lysande träffsäker med underbar syrastruktur. Drick 23-34. 240 flaskor. Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett (++)Ungt, friskt och aromatiskt med päron, persika, ananas, passionsfrukt, citrusskal, tydlig sötma som balanseras av en bra syra, bra balans, mineraler och lite sälta. Drick 23-30. 8 400 flaskor. Bründlmayer Heiligenstein Riesling 1ÖTW (++)En av förra veckans toppar var Bründlmayers Grüner Veltliner Alte Reben – imponerande och svårslagen men Heiligenstein Riesling från samma producent vinner. Underbart ren, väldefinierad frukt av äpplen, citrus, lime, vit persika, vinbärsblad, härligt uttrycksfullt med massor av energi, klingande rena syror, komplexitet och elegans – vilken fullträff! Drick 23-38. 600 flaskor. A Pedreira Albariño Bodegas Fulcro (+)Ren och frisk albariño med en underbart havsnära känsla med krossad sten, äpplen, persika, mineraler, krispig sälta och underbar syra. Betydigt renare, stramare och mer strukturerat än årgången 2021. Servera till en galicisk fiskgryta. Drick 23-27. 1 200 flaskor. Polvorete Emilio Moro (+)Ungt, rent och energiladdat med gröna äpplen, päron, vita blommor, grapefrukt, fin syra och bra balans. Det är svårt att inte imponeras av vad man åstadkommer med druvan godello i Bierzo. Servera till skaldjurspasta. Drick 23-27. 5 400 flaskor. Ponce Blanco (+)Ungt, friskt och stramt med äpplen, pomelo, granit och örter. Personligt i en superslank, finlemmad och krispig stil med mineraler, syra och längd. Bodegas Ponce ligger sydost om Madrid, i Manchuela, och drivs av Juan Antonio Ponce vars största drivkraft är att höja ryktet på områdets inhemska druvor. De största ”skötebarnen” är den röda druvan Bobal och basen till detta vin, albillo. Egendomen drivs efter biodynamiska principer. Drick 23-25. 1 200 flaskor. Saint-Joseph Lieu Dit Blanc E. Guigal (+)Härligt karaktärsfull vit St-Joseph med gula äpplen, päron, melon, örter och en rejäl dos fat. Smakrik, rund och rik frukt med örter, citronolja, pomerans, vanilj, vitpeppar, blommor, grapefrukt och fat. Gjort på 95% Marsanne och resten roussanne. Drick 23-28. 264 flaskor.

Vita och mousserande nyheter i tillfälligt sortiment - 1 december

Veckans vita och mousserande lagringstips

Vita och mousserande nyheter i tillfälligt sortiment

De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru Brut

(+)

Vouvray Brut Domaine Vincent Carême

(+)

Recaredo Terrers Corpinnat Brut Nature

(+)

Curvos Sparkling Bruto

(+)

Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate

(+)

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero

(+)

Bassermann-Jordan Forster Pechstein Riesling GG Trocken

(+)

Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett

(++)

Bründlmayer Heiligenstein Riesling 1ÖTW

(++)

A Pedreira Albariño Bodegas Fulcro

(+)

Polvorete Emilio Moro

(+)

Ponce Blanco

(+)

Saint-Joseph Lieu Dit Blanc E. Guigal

(+)

Liknande artiklar

Röda viner i tillfälligt sortiment - 13 september

Mousserande och vitt vin i tillfälligt sortiment - 13 september

Röda viner i tillfälligt sortiment - 6 september

Vita viner i tillfälligt sortiment - 6 september

Bäst i test vecka 35 - tysk sekt i fokus

Anmälan till nyhetbrev

Populära artiklar

Vinoteket och Winefinder skapar gemensam plattform

Vin till grillat – tips på 11 grillviner

Bäst i test vecka 23 - Vitt och rött från Rioja för hela slanten

Rosévinet amie gör världssuccé – kommer nu till Sverige

Veckans femhundring - dags att koppla av

Mer från Christian Stojkovic

Bästa nyheterna på Systembolaget 1 december

Röda nyheter i tillfälligt sortiment - 1 december

Bäst i test vecka 48 - med fokus på bubbel utanför Champagne

Bäst i test vecka 47 - med fokus på Iberiska halvön