Vita viner i tillfälligt sortiment - 9 augusti
Vi bjuds på två fynd i samband med lanseringen av vita viner i tillfälligt sortiment den 9 augusti.
Veckans vita toppnotering går till Andrea Felicis supertrevliga Verdicchio tätt följt av Marko Gure Arbasoak Txacoli. All information om respektive vin i lanseringen i tillfälligt sortiment hittar du under själva vinet.
Veckans vita lagringstips
- Katharina Wechsler Kalk Riesling 2022
Vita viner i tillfälligt sortiment - 9 augusti
Andrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi
2022Rent och friskt med äpplen, vit persika, krossad sten, energi, havssälta, vibrerande pigga mineraler, bra syra och klockren balans. Ett riktigt WOW! Det här är precision på hög nivå och lanseringens stjärna. Servera till linguine alle vongole.
Drick 24-27.
5 400 flaskor.17179 krMarko Gure Arbasoak
2023Gulfruktigt och energiladdat med gula äpplen, grapefrukt, hjortron, pomerans, mandlar, gula plommon, citronskal, klingande ren syra, mineraler och sälta. Spännande och utmanande som en txakoli ska vara.Gjrt på 45% petit courbu (hondarribi zuri zerratia), 40% gros courbu (hondarribi zuri) och 15% petit manseng (izkiota txikia). Servera till friterade bläckfiskringar.
4 000 flaskor.
Drick 24-28.17229 krKrone Borealis Vintage Cuvée Brut
2022Friskt och trevligt fruktigt med gula äpplen, mandlar, nougat, grapefrukt, mineraler, syra och bra energi. Gjort på chardonnay och pinot noir enligt traditionell metod med andra jästing på flaska. Möjligen lite rustikt men för 139 kronor är det anmärkningsvärt bra och prisvärt.
Drick 24-26.
7 800 flaskor.15.5139 krK Wechsler Kalk Riesling
2022Stramt och friskt med äpplen, citron, lime, grapefrukt, galiamelon, rökiga mineraler, klockren syra, och en lätt krispig mineralsälta. Elegant och smakrik riesling från Rheinhessen på hög nivå.
Drick 24-31.
600 flaskor17.5268 krRabl Grüner Veltliner Ried Käferberg
2022Karaktärsfullt och druvtypiskt med rik frukt av gråpäron, äppelskal, melon, vitpeppar, örter, bergamott, fin syra och bra balans. Servera till fish & chips.
Drick 24-30.
1 800 falskor.16.5219 krWeingut Keller Riesling trocken
2022Ung, frisk och pigg riesling med gula äpplen, persika, blommor, lite fläder, citrusskal, limesyror, mineraler, bra sälta och längd. Inte riktigt precisionen från den tidigare årgången men det här är en riktigt bra riesling som fortsatt ligger kvar på en rimlig och mycket fyndnära prisnivå.
Drick 24-28.
1 792 flaskor.16.5190 krSeasalter Sauvignon blanc
2023För den som med ljus och lykta sökt efter en stiltypisk sauvignon blanc är sökandet över: aromatiskt med fläderblom, krusbär, vinbärsblad, kiwi, nässlor och örter. I smaken kommer äpplen, passionsfrukt, bra syra och den utlovade havsnära mineralsältan. Trevligt, bra och prisvärt från Groote Post Vineyards i Darling, Sydafrika.
Drick 24-27.
4 800 flaskor.16179 krChablis 1er Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
2022Ungt piggt och stramt med gröna äpplen, citronzest,, ostronskal, örter, krossad sten, mineraler, massor av energi, bra syra och lite sälta. Här finns det en del rikt mogen frukt men också syra och mineraler som väger upp. Det här är en lysande Chablis som behåller sin eftertraktade ”chablisitet”. Försvinnande klunkbart.
Drick 24-29.
1 800 flaskor.18439 krRijckaert Côtes du Jura Les Sarres Savagnin
2022Karaktärsfullt med mogen frukt av päron, persika, örter, mineraler och nötter. Energiladdad smak med grapefrukt, mandarin, bra syra, mineralsälta och fat. Ett välsvarvat och mycket bra juravin i personlig stil. Gjort på 100% savagnin. Servera till grillad vit fisk grönsaker och sallad.
Drick 24-30.
600 flaskor.17.5329 krMegyer Furmint
2022Friskt med gula äpplen, päron, lemon curd, örter, krossad sten, mineraler och härlig syra. Ett mycket matvänligt piggt och trevligt vin gjort på furmint. Servera till grillad makrill med färskpotatis, sockerärtor och örtaioli.
Drick 24-27.
7 200 flaskor.16165 kr