Vitt, rosé och mousserande vin i tillfälligt sortiment 20 ma

Lanseringen av mousserande, vita och roséviner i tillfälligt sortiment 20 maj bjuder på en bra champagne och ett ännu bättre mousserande vin från Spanien.

Bland de vita vinerna toppas kvaliteten av av Boillots Puligny-Montrachet och prisvärdheten av Craven Viognier. Men ge även Monterustico en chans. Bland rosévinerna sticker Château Vignelaure ut. Det och mycket mer i den här veckans lansering av vitt, rosé och mousserande vin i tillfälligt sortiment 20 maj.

[drinklist id="100423"]

Mousserande vin från Frankrike

Les Mesnil GC Experience Brut Nature (90160), André Jacquart, 496 kr

Elegant ung Champagne med vita persikor, blommor, kalk, grapefrukt, bra balans och fina pigga syror och en mycket hög lätt-att-gilla faktor. Servera till halstrade pilgrimsmusslor med ruccola, parmesan och rostade pinjenötter.

Simonnet-Febvre Brut Cuvée S 2018 (91302), Crémant de Bourgogne, 185 kr

Ungt och trevligt mousserande vin med vita persikor, päron, ananas och äppeltoner som ger lite ciderförnimmelser. Smaken är välbalanserad med citrusskal, mineraler, syra och lätt sälta.

Mousserande vin från Spanien

Turo d'un Mota 2007 (93400), Recaredo Mata Casanovas, 1099 kr

Påfallande elegant doft med mycket champagnekänsla, gula äpplen, citrus och brödighet. Finlemmad smak med äpplen, citrusskal, kalk, mineraler, syra och lätt sälta och ett snustorrt avslut. Väldigt snyggt mousserande vin som hör till lanseringens bästa… om det är prisvärt är en annan fråga men det hör till toppnoteringarna bland spanska mousserande viner. Prova till en lätthalstrad teriakimarinerad tonfisk.

Cava Mestres Clos Nostre Senyor Gran Reserva 2009 (94334), Cava, 349 kr

Stor doft med gula äpplen, lite rustik känsla med kalk, äpplen, mandariner, pomerans, blommor, apelsiner, mandlar och nötter.

Vitt vin från Frankrike

Puligny-Montrachet Jean-Marc Boillot 2020 (94489), 629 kr

Stram elegant Puligny med druvtypisk karaktär av chardonnay med vita persikor, vita päron, blommor, välbalanserade dyra fat, kryddor, mineral, syra och sälta. Allt på rätt plats och förskräckligt trevligt men så är det där med priset på bra Bourgogne, men det är ju bara så det är.

Vitt vin från Italien

Monterustico Langhe Bianco 2021 (94002), 149 kr

Frisk, stram frukt med aromatiska blommor, äpplen, kalk och grapefrukt. Charmigt och välgjort med krispiga syror, mineraler och lite sälta. Ett trevligt vår- och sommarvin till ett anständigt pris.

Vitt vin från Australien

Brokenwood ILR Reserve Semillon 2015 (94390), Hunter Valley, 469 kr

Ett aromatiskt vin med päron, gula äpplen, mandlar och citrusskal. Frisk smak, citrus, bergamott, energi, kryddor och örter. Ett imponerande piggt och friskt vin med tanke på åldern.

Vitt vin från Sydafrika

Craven Viognier 2021 (93487), Stellenbosch 179 kr

Ung, frisk och lätt aromatisk doft med äpplen, persika, vita päron, bra balans och en oväntat stram och elegant syra. En välgjord viogner som passar till laxcarpaccio med kapris och forellrom.

Cederberg Cellar Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc 2019 (94515), Elim Western Cape, 225 kr

Ett aromatiskt vin med blommiga drag av fläder, nässlor, krusbär och en bra extraktrik smak med mycket karaktär, fin frisk syra med bra sälta.

Rosévin från Frankrike

Château Vignelaure Rosé 2021 (94674), Coteaux d'Aix-en-Provence, EKO, 159 kr

Ett ungt och friskt rosévin med rönnbär, rabarber, äpplen och smultron. Smaken har det lilla extra som gör att det här vinet sticker ut lite från alt som smakar ”nästan” likadant. Lite vinbär, lite grapefrukt, fördömligt torrt, syra och sälta. Snyggt!