Veckans gillar öl från Nils Oscar

Favoritmarkera

En öl i begränsad upplaga lockar som nyhet i september och för ölvänner är den ett absolut måste om så välgjord som Nils Oscar Jubileum 15. Ölet är överjäst med en jäststam av belgiskt ursprung lägg till att det är ofiltrerat och opastöriserat. En smak bättre än så är helt enkelt svårt att tänka sig.

Nils Oscar Jubileum 15 (11022), Sverige, 99 kronor för 75 cl flaska.
Färgen är gul mot bärnsten. Doften stor, fruktig och humlearomatisk. Smaken fyllig, torr och tydligt kryddig med en lätt karamellton. Ölet smakar av bröd, äpplen och lime med inslag av kryddnejlika och citrongräs. En tydlig, balanserad beska dröjer sig kvar i den långa eftersmaken.
Betyg: 5
Börjar säljas i butik idag, den 1 september 2011.

Passar till: smakrik mat. Grillad lättrökt lax med svartpeppar, örter och rostade rotfrukter. Fläskkotlett med dijon-, gräddsås, kapris och kokt potatis. Kycklingrullader med dragon och vildris.

Bryggeriets hemsida.

Kommentera