Glodgat-vin

Drinkar och dryckestips på halloween

Favoritmarkera

DRINKAR TILL HALLOWEEN. Här kommer några drinkar och dryckestips för att förgylla festligheterna eller möjligen jaga mörka andar på flykten. Läskigt smarrigt och hemskt gott!

Denna vecka firar ju alla som vill halloween. Det är från början en keltisk årtidshögtid. Den 31 oktober firade man att skördesäsongen var över och vinterhalvåret började. Det här var en natt då magiska krafter var i rörelse och de dödas själar kunde återvända till jorden.

Oj oj, en sådan natt krävs det något att stärka sig med.

Mulled wine (kryddat, glödgat vin)

Värmer upp alla frusna själar på nolltid!

1 flaska rött vin, mjukt och fruktigt, exempelvis Torres San Valentín (12755), 63 kr
5 dl drickfärdig äppeljuice
0,5 dl mörkt socker
2 msk honung, helst ekologisk
3 kanelstänger
2 stjärnanis
2 msk apelsinlikör (kan uteslutas)
2 skivade äpplen
1 apelsin

Gör så här:
Koka juicen med kryddorna, sockret och honungen. Rör så att sockret smälter. Tvätta apelsinen och skär av det yttersta av skalet i strimlor. Tillsätt det och låt sjuda i 20 minuter. Rensa och skär frukten i tunna skivor. Häll i rödvinet och likör om du vill, värm men låt bli att koka mer. Tillsätt frukten och servera!

Röde djävulen

Skrämmer säkert bort alla onda andar samt får fart på livslusten.

3 cl Campari
3 cl Triple sec eller annan citruslikör
6 cl apelsinjuice

Halloween martini

Gör så här:Skaka med is, sila och servera i martiniglas. Dekorera med en halv skiva apelsin.

Djävulens martini

En säsongsanpassad martini – ett enkelt sätt att dra igång partyt.

6 cl mörk rom
2 cl torr vermouth
svart oliv

Gör så här:
Skaka med is. Sila och servera i martiniglas. Dekorera med svart oliv.

White beach

Vit som ett spöke är den här goda drinken. Licor 43 är en spansk likör med 43 olika kryddor och örter. Söt, kryddig, ”vaniljig”. Drink som kan ersätta desserten.
White beach
1 cl Cointreau
4  cl Licor 43
6 cl kall mjölk

Gör så här:
Skaka med is. Sila i cocktailglas.

Happy halloween och skål!

Kommentera